孕妇可以适量食用猪肝，但必须注意以下几点：1.猪肝是富含维生素A的食物，适量摄入对胎儿视力和免疫系统的发育有帮助。但过量摄入维生素A可能对胎儿产生不良影响，因此建议每周不要超过100克猪肝。
孕妇可以适量食用猪肝，但必须注意以下几点：
1. 猪肝是富含维生素A的食物，适量摄入对胎儿视力和免疫系统的发育有帮助。但过量摄入维生素A可能对胎儿产生不良影响，因此建议每周不要超过100克猪肝。
2. 猪肝是动物性食物，含有较高的胆固醇，孕妇如有高血脂、高胆固醇等情况应限制食用。
3. 猪肝是铁的良好来源，有助于预防孕期贫血。但孕妇在食用猪肝时要搭配富含维生素C的食物，如蔬菜和水果，以提高铁的吸收率。
4. 孕妇在选择猪肝时，应确保其新鲜、熟透和煮熟，以防止肠道感染。
总之，合理适量地摄入猪肝对孕妇的营养补充是有益的，但应遵循上述注意事项，最好在医生或营养师的指导下进行。