-如果喜欢汤更浓稠一些,可以在加鲜奶的同时少放一些煮蔬菜的水。
蔬菜下奶汤的做法大全图解如下:
材料:
- 鲜奶200毫升
- 蔬菜(可选用胡萝卜、番茄、西兰花、土豆等)
- 盐适量
- 黑胡椒粉适量
- 红色泰国辣椒酱适量(可选)
步骤:
1. 将蔬菜洗净,切成适当的块状备用。
2. 锅中加入适量清水,放入切好的蔬菜。
3. 将锅放在火上加热,煮至蔬菜变软。
4. 煮好的蔬菜捞出,放入搅拌机中,加入一些煮蔬菜的水,打成泥状。
5. 将蔬菜泥倒入锅中,加入鲜奶,继续加热。
6. 煮开后加入适量的盐和适量的黑胡椒粉进行调味,根据个人口味加入一些红色泰国辣椒酱调味。
7. 煮沸后转小火煮5分钟即可。
温馨提示:
- 选择新鲜的蔬菜来制作下奶汤,这样汤的口感和营养更好。
- 搅拌蔬菜泥时,可以根据个人喜好将蔬菜搅拌至更细腻或者稍微粗糙一些。
- 如果喜欢汤更浓稠一些,可以在加鲜奶的同时少放一些煮蔬菜的水。
希望以上的做法能够帮到你!