菠菜糊的做法窍门：1.菠菜糊的口感会比较滑嫩，如果喜欢更加浓稠的口感，可以在加入面粉前先煮一段时间，搅拌时会更容易起胶。
菠菜糊的配方：
- 菠菜：300克
- 红萝卜：1个
- 牛奶：1杯
- 面粉：1/2杯
- 食用油：适量
- 盐和胡椒粉：适量
菠菜糊的做法：
1. 将菠菜洗净后放入开水中焯水，直到变软。捞出后用冷水冲洗，待凉后捏干水分。切成小段备用。
2. 将红萝卜洗净，去皮后切成小块。
3. 将菠菜和红萝卜一起放入搅拌机中，加入适量的水，搅拌至细腻。
4. 在搅拌好的菠菜红萝卜汁中加入牛奶、面粉、盐和胡椒粉，搅拌均匀。
5. 锅中加入适量的食用油，待油热后将菠菜糊倒入锅中，用铲子搅拌均匀至熟透即可。
6. 将菠菜糊盛入碗中即可与其他食材搭配食用。
菠菜糊的做法窍门：
1. 菠菜糊的口感会比较滑嫩，如果喜欢更加浓稠的口感，可以在加入面粉前先煮一段时间，搅拌时会更容易起胶。
2. 可以根据个人喜好适量添加其他蔬菜，如玉米粒、洋葱等，增添口感和营养。
3. 如果喜欢辣味，可以在菠菜糊中加入适量的辣椒粉或辣酱，调出辣味菠菜糊。
4. 菠菜糊可以作为早餐、午餐或晚餐的一道营养菜肴，也可以作为小孩的辅食。