过敏反应是一种个体对某种食物或物质的异常免疫反应。如果宝宝出现上述过敏症状，建议立即停止食用板栗，并咨询儿科医生或过敏专科医生进行进一步检查和诊断。对于过敏宝宝，需要避免接触过敏原，包括板栗以及其他可能引发过敏的食物或物质。
过敏反应是一种个体对某种食物或物质的异常免疫反应。8个月的宝宝吃板栗后出现过敏反应是可能的，但并非所有宝宝都会对板栗过敏。如果宝宝食用板栗后出现以下症状，可能是过敏反应：
1. 皮肤症状：包括皮疹、红斑、瘙痒、水肿等；
2. 呼吸道症状：包括喷嚏、流涕、哮喘、喉咙痛等；
3. 消化道症状：包括腹痛、恶心、呕吐、腹泻等；
4. 全身症状：包括嗜睡、乏力、体温升高等。
如果宝宝出现上述过敏症状，建议立即停止食用板栗，并咨询儿科医生或过敏专科医生进行进一步检查和诊断。对于过敏宝宝，需要避免接触过敏原，包括板栗以及其他可能引发过敏的食物或物质。