将此混合物压入一个蛋糕模具底部,用勺子压实,放入冰箱冷藏20分钟。然后将蛋糕冷藏数小时或过夜。这样制作的宝宝芝士蛋糕香甜可口,富含营养,适合宝宝食用。
宝宝芝士蛋糕是一款富含营养的甜点,下面是宝宝芝士蛋糕的制作步骤:
材料:
- 100克消化饼干碎
- 50克黄油,融化
- 200克软质奶酪
- 100克细砂糖
- 200克鲜奶油
- 2个鸡蛋
- 1茶匙香草精
步骤:
1. 将消化饼干放入保鲜袋中,用擀面杖压碎,直至变成细碎的饼干屑。
2. 将融化的黄油倒入饼干屑中,搅拌均匀。将此混合物压入一个蛋糕模具底部,用勺子压实,放入冰箱冷藏20分钟。
3. 在一个大碗中,将软质奶酪、细砂糖和香草精混合在一起,搅拌均匀。
4. 在另一个碗中,将鲜奶油打发至硬性发泡。
5. 将鸡蛋逐只加入软质奶酪混合物中,每加入一个鸡蛋之后都充分搅拌均匀。
6. 将打发的鲜奶油缓慢地倒入奶酪混合物中,轻轻搅拌,直至混合均匀。
7. 将奶酪混合物倒入已做好的饼干底部的蛋糕模具中。
8. 将蛋糕放入预热至摄氏180度的烤箱中,烤约30-35分钟,或直到蛋糕边缘微微金黄。
9. 取出烤箱,让蛋糕在室温下冷却。然后将蛋糕冷藏数小时或过夜。
10. 在享用前,可以根据个人口味在蛋糕表面撒上适量的草莓或其他水果。
这样制作的宝宝芝士蛋糕香甜可口,富含营养,适合宝宝食用。