8个月宝宝肠胃炎的处理方法如下：1.提供充足的液体：确保宝宝饮水量充足，可以给宝宝喝母乳或人工配方奶，也可以适量给宝宝补充口服葡萄糖盐水。
8个月宝宝肠胃炎的处理方法如下：
1. 提供充足的液体：确保宝宝饮水量充足，可以给宝宝喝母乳或人工配方奶，也可以适量给宝宝补充口服葡萄糖盐水。
2. 饮食调节：宝宝肠胃炎期间可以暂时停止喂养牛奶和固体食物，改为给宝宝提供清淡易消化的流质饮食，如稀饭、清汤、蔬果泥等。
3. 注意卫生：保持宝宝的饮食器具和用具的卫生，避免交叉感染。
4. 给予适当的药物：如果宝宝有腹泻、呕吐等症状，可以咨询医生并根据医生建议使用适当的抗生素或止泻药。
5. 手部卫生：妈妈在照顾宝宝前后务必洗手，避免传播病菌。
6. 给宝宝足够的休息时间：宝宝在肠胃炎期间可能会感到疲倦不舒服，给予足够的休息和睡眠时间。
7. 监测宝宝症状：注意观察宝宝的体温变化、饮食量、精神状态等，如出现严重呕吐、腹泻、高烧等情况应立即就医。
8. 在医生指导下使用益生菌：在医生的建议下，可以给宝宝使用益生菌来恢复肠道菌群平衡。
重要提醒：由于宝宝年龄较小，建议在处理过程中一定要咨询专业医生，并严格按照医生的建议进行处理。