孕妇贫血通常缺乏铁、叶酸、维生素B12和维生素C等营养物质。缺铁会导致贫血。缺乏叶酸可能导致胎儿神经系统畸形。请注意，在补充上述营养物质时，最好通过饮食摄入为主，可根据医生建议适当补充相关的维生素和矿物质补充剂。咖啡因和纤维会降低铁的吸收率。
孕妇贫血通常缺乏铁、叶酸、维生素B12和维生素C等营养物质。以下是这些营养物质的作用和推荐食物：
1. 铁：铁是红血球中重要的组成部分，负责携带氧气。缺铁会导致贫血。 建议食物：红肉（牛肉、猪肉等）、禽肉、鱼类、豆类（扁豆、黑豆等）、蛋黄、绿叶蔬菜（菠菜、甘蓝等）、干果（杏仁、腰果等）。
2. 叶酸：叶酸是维持胎儿正常发育所需的重要营养素。缺乏叶酸可能导致胎儿神经系统畸形。 建议食物：深绿色蔬菜（菠菜、芦笋等）、红肉、禽肉、鱼类、豆类、谷物（燕麦、小麦胚芽等）。
3. 维生素B12：维生素B12有助于红细胞的生产和维持神经系统健康。 建议食物：动物肝脏、蛤蜊等海鲜、鸡蛋、红肉、奶制品（牛奶、酸奶等）。
4. 维生素C：维生素C有助于提高铁的吸收。 建议食物：柑橘类水果（橙子、柚子等）、草莓、番茄、绿叶蔬菜等。
请注意，在补充上述营养物质时，最好通过饮食摄入为主，可根据医生建议适当补充相关的维生素和矿物质补充剂。同时，避免与铁吸收有冲突的食物，如咖啡、茶和高纤维食物一同摄入。咖啡因和纤维会降低铁的吸收率。