-可根据宝宝的喜好和消化能力，适当调整食材和质地。如宝宝可以适应，可以加入一些蔬菜泥或水果泥来丰富口感和营养。
七个月宝宝的瘦肉粥可以采用以下的做法：
材料：
- 瘦肉碎：20克
- 大米：30克
- 水：适量
步骤：
1. 将大米洗净后，加入足够的水浸泡约15分钟，然后把水倒掉。
2. 将洗净的大米和瘦肉碎放入煮锅中，加入适量的水。
3. 将锅放在火上，用中小火煮开后转小火慢慢煮熟，直到大米变得非常烂软。
4. 如果觉得粥还不够烂软，可以继续加水煮熟。
5. 煮好后，可以用搅拌器搅碎一些，使其成为更细腻的粥。
6. 待粥冷却至适宜的温度后，即可给宝宝食用。
注意事项：
- 作为辅食，初次喂食时要用小勺子喂给宝宝，以免呛到。
- 食用前，应该用勺子尝一下温度，确保粥不会太烫。
- 可根据宝宝的喜好和消化能力，适当调整食材和质地。如宝宝可以适应，可以加入一些蔬菜泥或水果泥来丰富口感和营养。