家常菜怎么做好吃又简单视频(牛肉炖萝卜怎么做简单又好吃？)

我是飞哥今天谈谈牛肉炖萝卜怎么做简单又好吃，家常菜简简单单做法，希望你喜欢。辅料：姜20克，葱20克，细香葱10克，胡椒粉2克，料酒30克，鸡精3克，食盐8克，八角2个。将牛肉的筋哚段。倒入其切好的牛肉下锅。家常菜平时多做做家务看看别人做··

牛肉炖萝卜怎么做简单又好吃？

大家好！我是飞哥今天谈谈牛肉炖萝卜怎么做简单又好吃，家常菜简简单单做法，希望你喜欢。

准备食材：

主料：牛肉250克，白萝卜400克。

辅料：姜20克，葱20克，细香葱10克，胡椒粉2克，料酒30克，鸡精3克，食盐8克，八角2个。

方法步骤：

1.首先准备食材；牛肋条切成3厘米见方块，萝卜切成2.5厘米见方块，葱姜切片。

2.锅里加水放入牛肉焯水。

3.捞起沥干水分装盘备用。

4.萝卜焯水捞起沥干水分备用。

5.另起锅加油，放入葱15克，姜15克，八角2个爆香，放入250克牛肉翻炒。

6.加入料酒30克去腥，盐8克调味，鸡精3克提鲜，加入适量水最少满过牛肉，小火炖煮七成烂，放入萝卜400克继续炖煮成熟。

7.放入胡椒粉2克，出锅装盘撒上香葱即可。

小贴士：

1.牛肉通过煸炒可以去除膻味。

2.萝卜焯水去除萝卜臭味。

3.胡椒粉出锅前放口味更好。

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