（三）韭芽猪肝丝素什锦主菜：韭芽、猪肝、瘦肉。（四）莴笋肉丁木耳菜主菜：五花肉、莴笋、胡萝卜。（五）肉末豆腐香菇小白菜主菜：五花肉、豆腐、青椒、竹笋、芝麻。（六）土豆肉排香菇菜心主菜：肉排、土豆、西芹。（七）鸡蛋肉块生菜主菜：鸡蛋、五花肉、青椒丝。（八）苹果什锦金针菇主菜：苹果、瘦肉、鸡肝、圆椒。
工厂员工食谱，50人左右，5元以下成本（东北菜）
1 豆角烧小鸡 素炒黄豆芽2 青椒（木耳、山芋、蒜苔、鱼香、茭白、青豆等等）各种配菜炒肉丝，8种搭配炒肉丝 卤豆干
3 鸡丁胡萝卜 青菜木耳
4 小鱼豆腐 炒尖椒配小煎饼
求午餐菜谱 10元标准 菜谱 大约50人左右用餐
（一）茭白肉丝素什锦主菜：鲜肉、茭白、菜椒。
副菜：黄瓜、腐竹、胡萝卜、黑木耳。
（二）海带肉丝素什锦
主菜：鲜肉、海带、榨菜、青椒。
副菜：西芹、西兰花、油面筋、水发肉皮。
（三）韭芽猪肝丝素什锦
主菜：韭芽、猪肝、瘦肉。
副菜：茭白、油面筋、芦笋、黑木耳。
（四）莴笋肉丁木耳菜
主菜：五花肉、莴笋、胡萝卜。
副菜：木耳菜、花生、虾皮。
（五）肉末豆腐香菇小白菜
主菜：五花肉、豆腐、青椒、竹笋、芝麻。
副菜：小白菜、香菇。
（六）土豆肉排香菇菜心
主菜：肉排、土豆、西芹。
副菜：油菜、豆腐干丝、香菇。
（七）鸡蛋肉块生菜
主菜：鸡蛋、五花肉、青椒丝。
副菜：生菜、虾皮、枸杞子。
（八）苹果什锦金针菇
主菜：苹果、瘦肉、鸡肝、圆椒。
副菜：金针菇、海蜇丝、香菜末。
职工餐厅一周菜单？每天吃什么
早上：鸡蛋 豆浆 包子 馒头 咸菜 粥中午：一个青菜 一个肉菜 一个热菜 荤素搭配
晚上:和中午的搭配差不多 或者换成面条 米饭 饺子之类的