具体什么菜有的可以加些土豆海带之类的还有就是下面的加水白糖甜味剂之类的炒菜盐放太多了怎么办1.鸡蛋去味法:在锅里打入1个鸡蛋,可减弱菜的咸味。 炒菜时盐放多了怎么办?具体什么菜 有的可以加些土豆 海带之类的 还有就是下面的加水 白糖 甜味剂之类的炒菜盐放太多了怎么办1.鸡蛋去味法:在锅里打入1个鸡蛋,可减弱菜的咸味。 2.食醋去味法:可放入少许醋来补救。 3.白糖去味法:菜炒咸了,可以加一些白糖,即可解盐。