二十道简单易做的家常菜 给我20道家常菜的详细做法，要有图有文

二十道简单易做家常菜是什么？虾仁豆腐的做法准备材料：虾10个、豆腐200克、姜少许、盐适量、小葱少许、花生油适量、料酒适量步骤：1、鲜虾洗净后，剥去外壳。干木耳泡发后洗净撕成小朵，彩椒洗净切块，枸杞子用水浸泡一会。

二十道简单易做家常菜是什么？

鱼香嫩豆腐、蟹黄豆腐、水煮牛肉、凉拌藕片、虾仁豆腐、辣子鸡丁、烧豆腐、红烧鱼片、梅菜扣肉、蒜苔炒肉肠、青椒豆腐皮。

虾仁豆腐的做法

准备材料：虾10个、豆腐200克、姜少许、盐适量、小葱少许、花生油适量、料酒适量

步骤：

1、鲜虾洗净后，剥去外壳。剥的时候建议把虾黄与虾仁分开放置。

2、剥出来的虾仁需要把虾背上的沙线去除，可以用刀在虾背处轻轻划开，就可以看到一根黑色的沙线，然后用手或牙签把这个黑线轻轻拉出来就行了。

3、虾仁处理好后，加入姜丝、料酒和盐腌10分钟左右，同时将豆腐切成块状。

4、炒锅油热后，放入虾仁翻炒，至虾肉颜色变白后，盛出。

5、再起油锅，加入豆腐煸炒，然后再加入炒好的虾仁，此时也可再加少许玉米粒（熟的）、青豆粒（熟的），最后加盐、葱花及姜丝翻炒后，即可。

6、成品。

给我20道家常菜的详细做法，要有图有文

求几道简单易做家常菜，必须要简单好吃！

木耳炒山药

1、将山药外皮的泥土洗净，削去外皮，洗净，切成片（削皮时如有氧化变色，切片后放入加了白醋的水中浸泡可防止变色）。干木耳泡发后洗净撕成小朵，彩椒洗净切块，枸杞子用水浸泡一会。

2、锅烧热倒入少许油，下几片蒜片爆香后，倒入山药片翻炒。因山药中淀粉较多，还有黏液，所以翻炒时容易沾锅，可倒入少许清水，翻炒两分钟。

3、之后倒入木耳和枸杞子，继续翻炒两分钟，看锅内情况，如有需要再加入一点清水。

4、山药木耳炒熟关火，倒入切好的彩椒片，调入盐，继续翻炒几下即可。

简单，好吃又容易做的菜有哪些