毕竟是基本功，如果想成为高手，无他，唯手熟尔！稍微翻炒后待鸡蛋凝固后出锅。做菜其实不难，常见菜做法无非就是放盐、味精、酱油这样的作料。但一定要经过一个熟悉的过程。虽不难，但也不想你想象的那么简单。所谓快速，我建议你初期先用鸡蛋为主做菜，好掌握。
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