面点小吃的历史可上溯到新石器石代，当时已有石磨，可加工面粉，做成粉状食品。到了春秋时期，已出现油炸及蒸制的面点，如蜜饵、酏食、糁食等。此后，随着炊具和灶具的改进，中国面点小吃的原料、制法、品种日益丰富。出现许多大众化风味小吃。
中国各地有哪些有名的面点小吃？
中国的面点历史悠久，风味各异，品种繁多。面点小吃的历史可上溯到新石器石代，当时已有石磨，可加工面粉，做成粉状食品。到了春秋时期，已出现油炸及蒸制的面点，如蜜饵、酏食、糁食等。此后，随着炊具和灶具的改进，中国面点小吃的原料、制法、品种日益丰富。出现许多大众化风味小吃。如北方的饺子、面条、拉面、煎饼、汤圆等；南方的烧麦、春卷、粽子、圆宵、包子等。此外，各地依其物产及民俗风情，又演化出许多北京的焦圈、蜜麻花，豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚。
上海的蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥。
天津的嗄巴菜、包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥大麻花、五香驴肉。
太原的栲栳、刀削面、揪片等。
西安的牛羊肉泡馍、乾州锅盔，拉面、油锅盔。
新疆的烤羊肉、烤馕、抓饭。
山东的煎饼、喜饼。
江苏的葱油火烧、汤包、三丁包子、蟹黄烧麦。
浙江的酥油饼、重阳栗糕、鲜肉棕子、虾爆鳝面、紫米八宝饭。
安徽的腊八粥、大救驾、徽州饼、豆皮饭。
福建的蛎饼、手抓面、五香捆蹄、鼎边糊。
台湾的度小月担仔面、鳝鱼伊面、金爪米粉。
海南的煎堆、竹简饭。
河南的枣锅盔、焦饼、鸡蛋布袋、血茶、鸡丝卷。湖北的三鲜豆皮、云梦炒鱼面、热干面、东坡饼。
湖南的新饭、脑髓卷、米粉、八宝龟羊汤、臭豆腐。
广东的鸡仔饼、皮蛋酥、冰肉千层酥、月饼、酥皮莲蓉包、刺猥包子、粉果、薄皮鲜虾饺及第粥、玉兔饺、干蒸蟹黄烧麦等。
广西的大肉棕、桂林马肉米粉、炒粉虫。
四川的蛋烘糕、龙抄手面、玻璃烧麦、担担面、鸡丝凉面、赖汤圆、宜宾燃面。
贵州的肠旺面、丝娃娃、夜郎面鱼、荷叶糍粑。
云南的卤牛肉、烧饵块、过桥米线等。中国的面点历史悠久，风味各异，品种繁多。面点小吃的历史可上溯到新石器石代，当时已有石磨，可加工面粉，做成粉状食品。到了春秋时期，已出现油炸及蒸制的面点，如蜜饵、酏食、糁食等。
此后，随着炊具和灶具的改进，中国面点小吃的原料、制法、品种日益丰富。出现许多大众化风味小吃。如北方的饺子、面条、拉面、煎饼、汤圆等；南方的烧麦、春卷、粽子、圆宵、包子等。此外，各地依其物产及民俗风情，又演化出许多北京的焦圈、蜜麻花，豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚。
上海的蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥。
天津的嗄巴菜、包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥大麻花、五香驴肉。
太原的栲栳、刀削面、揪片等。
西安的牛羊肉泡馍、乾州锅盔，拉面、油锅盔。
新疆的烤羊肉、烤馕、抓饭。
山东的煎饼、喜饼。
江苏的葱油火烧、汤包、三丁包子、蟹黄烧麦。
浙江的酥油饼、重阳栗糕、鲜肉棕子、虾爆鳝面、紫米八宝饭。
安徽的腊八粥、大救驾、徽州饼、豆皮饭。
福建的蛎饼、手抓面、五香捆蹄、鼎边糊。
台湾的度小月担仔面、鳝鱼伊面、金爪米粉。
海南的煎堆、竹简饭。
河南的枣锅盔、焦饼、鸡蛋布袋、血茶、鸡丝卷。湖北的三鲜豆皮、云梦炒鱼面、热干面、东坡饼。
湖南的新饭、脑髓卷、米粉、八宝龟羊汤、臭豆腐。
广东的鸡仔饼、皮蛋酥、冰肉千层酥、月饼、酥皮莲蓉包、刺猥包子、粉果、薄皮鲜虾饺及第粥、玉兔饺、干蒸蟹黄烧麦等。
广西的大肉棕、桂林马肉米粉、炒粉虫。
四川的蛋烘糕、龙抄手面、玻璃烧麦、担担面、鸡丝凉面、赖汤圆、宜宾燃面。
贵州的肠旺面、丝娃娃、夜郎面鱼、荷叶糍粑。
云南的卤牛肉、烧饵块、过桥米线等。
面食小吃做法大全
1、第一款南瓜馒头原料老南瓜200g面粉300g耐高糖酵母粉3g葡萄干10粒干面粉适量特点颜色和造型都别具一格，卡通可爱，加了南瓜泥营养更健康详细做法1南瓜去皮切片上锅蒸熟后放凉备用。2、锅盖面 锅盖面也称镇江小刀面，是江苏省镇江市的一道地方特色传统美食，属于苏菜系成品的锅盖面具有软硬恰当柔韧性好等特点，是一道老少咸宜的小吃焖面 焖面，是中国中部和北部地区的特色传统面食小吃，流行于山西。
3、1热干面的做法把热干面提前准备好，准备一些辣萝卜丁花生碎准备一颗葱，用水洗干净，切成葱末开始调制芝麻酱，用一杯温开水，往芝麻酱碗中一点一点的加水，然后往顺时针方向搅拌，一直来回的加水搅拌，感觉芝麻酱；面食的做法花样大全如下花样馒头主料中筋面粉200克白砂糖5克咖啡粉2克酵母2克辅料清水和面用110克1首先称重备齐所有的食材，把所有的食材倒入面包桶里，启动和面程序和面2和好的面团，取出大概五；面食是指主要以面粉制成的食物，世界各地均有不同种类的面食，中国的面点小吃历史悠久，风味各异，品种繁多，主要有面条馒头花卷油条麻什烧饼饺子包子馄饨麻花等，西餐有面包各种烤饼等下面是我整理的简单面食早餐做法。
4、1炸酱面主料400g猪肉末一把面条两颗油菜辅料3勺甜面酱2勺豆瓣酱3g糖3颗小葱1小块姜4瓣蒜小半碗水做法步骤将葱姜蒜洗干净之后，姜蒜切末，葱切成葱花锅热后倒入少量食用油，放入姜；超可爱面食点心做法大全！玉兔馒头 用料面粉600克酵母6克白糖45克水适量做法1面粉中加入酵母白糖和温水和成面团，饧15分钟分割成每个50克的剂子2搓成50公分的长条，对折起来3从右边卷起，左边；总结完才知道，自己做了这么多面食，对于面食，甚是喜爱！ 面粉可以做哪些美食？ 面粉其实可以做出很多 美食 ，今天给小伙伴们分享一下用面粉做出来的三个 美食 1蛋挞 原料鸡蛋液奶油白砂糖水炼油低筋面粉挞皮奶粉；4南瓜鸡蛋煎饼南瓜鸡蛋煎饼是以鸡蛋南瓜为主要食材，面粉盐为辅料制作而成的一道面食，口感鲜美 香甜的南瓜搭配碧绿的小葱和鸡蛋烙的饼，软嫩鲜香，非常开胃5 酥饼是有特制的脂烙酥而得名，特点是金黄色。
5、养生导读 面食是指主要以面粉制成的食物，世界各地均有不同种类的面食，中国主要有面条馒头拉条子麻什烧饼包子等，西方有面包各种烤饼等，种类繁多面食，用面粉制作的食品的总称中之杰指出面食从熟制方法；炒面西红柿鸡蛋打卤面焖面扁豆焖面等扁豆焖面做法1净手撖面2面条先揪的短一些，放蒸锅隔水蒸8成熟，看面条情况，软面条就8成熟，硬面条就多蒸一会3边蒸面条边把豆角切成丝也可掰成23cm长的段段；拉面饼黄豆芽菠菜叶芹菜碎葱蒜盐酱油醋香油蔬菜味精花椒粉辣椒粉油各适量 做法 1拉面饼切成粗条，搓成比筷子稍微再粗一点的拉面，葱蒜切碎 2取一空碗，在碗底放一些底料盐酱油醋蔬菜味；炸酱面麻辣面西红柿虾仁意面葱油饼等等都是好吃的面食做法接下来介绍一下葱油饼的具体做法温水加入面粉中揉成团即可，盖上保鲜膜松弛20分钟后，揉面约一分钟，然后把面团一分为二，分别擀成大圆饼圆不圆无所谓；面食小吃做法多各多样，推荐如下1全麦猪蹄卷把面粉清水酵母放厨师机里面，打开一档搅拌，揉成光滑的面团即可，这个过程需要大约5分钟时间揉好的面团盖保鲜膜，放温暖湿润处进行发酵发至两倍大，即完成第一次。
6、各种面食小吃做法的介绍 第一道原味馒头 以下给大家介绍的这种做法，是普通面粉加酵母粉做成的酵母粉是一种可食用营养丰富的单细胞微生物，营养学上把它叫做“取之不尽的营养源”具体制作方法 主要食材普通面粉；爱面食的吃货有福气了，面食糕点20种花样做法大全，总有一款是你喜欢的~换着吃，下午茶早餐皆宜~ 1玫瑰花馒头有时在几个面皮间抹点油，加点盐，花椒面什么的，像花卷的味道，也好分层 2猪蹄卷肉馅越细越好，也可用鸡肉。
好吃的面食有哪些 简单易做的面食
可可双色馒头原料：
可可面团：可可粉5克、面粉125克、白糖12克、牛奶65克、酵母1克
原味面团：面粉125克、白糖12克、牛奶65克、酵母1克
做法：
1、原味材料放入容器中；
2、揉成团；
3、可可面团材料放入容器中；
4、揉成团；
5、盖上盖分别醒发二倍大；
6、然后再揉好；
7、用压面机，将二种面团分别压成长方形，
（面片光滑做出来的馒头就光滑，所以用压面机是很省事的方法，如果没有压面机就要多折叠几次哦）；
8、白面片上刷水；
9、可可面片放在白面片上；
10、可可面片再刷水（有水可以让馒头不会分层，这样会很容易在一起拉）；
11、然后卷起；
12、切成小段；
13、每段切面就是螺旋状的；
14、放入涂过油的蒸笼中，醒大一圈（一定要再醒一会儿的，如果不再次长大，那么蒸出来的馒头，也不会太松软哦）；
15、蒸20分钟左右，关火二分钟后再开盖，就是松软的可可双色馒头拉。
面点做法大全
萝卜丝饼食材：普通面粉300克，萝卜一根、虾皮60克、植物油20ml 、香油10ML、 香葱5根。白胡椒粉2克
准备工作：
1：面粉中加入70—80度的水，和成面团。水与面的比例是500克面粉加300ML的水。面团的软硬跟烙饼的基本相似。面团要醒上4-8小时。早晨和好后，用保鲜膜包好，放在冰箱里，下班回来就可以用了。
做法：
1、白萝卜洗净擦丝，攥出大部分水份，炒锅加热，放少许油，将萝卜丝炒制八分熟备用。
2、虾皮炒成金黄色备用。
3、将萝卜丝虾皮及洗净切末的香葱放入盆中，加入香油白胡椒粉拌均匀。
4、醒好的面团，擀成片.
5、在面片儿上均匀的刷上油。
6、撒上适量干面粉。
7、用手将干面粉轻轻按压，成油酥。
8、卷成长卷儿。
9、切成均匀的剂子。拿起面剂把面剂两端的切口捏紧，平放着擀成面皮，擀的时候不容易擀圆，但是不影响包馅。面皮的厚度比饺子皮的略微厚一点即可
10、包成小包子后，按成饼，在没有捏口的一面刷上蛋液。
11、在蛋液上沾满熟芝麻。
12、平底锅加热，倒入适量油，把沾芝麻的一面朝下，用小火烙2分钟，翻面后在烙2分钟即可出锅。
韭菜合子
食材：面粉250克 韭菜600克 虾皮50克 鸡蛋3个（每张饼一个）
调料：油适量，香油10ML
馅的做法就不写啦，非常简单，也可以作成你喜欢的各种口味。和面的过程也省了哈。
做法：
1、分别将两个面皮擀成比盘子小一圈的面片儿。
2、擦干盘子里的水分，并撒上少许面粉，放上一个面皮。
3、放上适量馅，中间留一个小窝儿（喜欢馅多的可以多放一些）
4、打上生鸡蛋。
5、将另外一和面皮盖在上面。
6、沿着盘子边轻按一圈，保证两层面皮粘和。
7、捏成牙边（这步可以省略）
8、包好后的样子。看见中间鼓出来的地方了吗。一会儿就变成荷包蛋啦。
做法：
1、平底锅烧热，放入少量油，将饼轻轻滑入锅内。
2、看看这样是不是保持了原来的形象。
3、反面中小火烙3分钟后，翻面在烙5分钟。
4、先烙反面，这样，正面的牙边就不会变形了。