奶油奶酪切成小块,室温放至软后用打蛋器打光滑。
哪里可以学到特色小吃技术呢
学习小吃现在地方很多,学正宗小吃地方很少,学正宗的特色小吃建议你到正规专业的品牌学校里面学习比较的好,有专门的老师手把手教学,实操为主,而且发展的前景也是非常不错的,建议比不妨考虑这方面的的哈!各地美食简单做法
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好吃又简单做的家常菜做法大全
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介绍好吃的家常菜
——酸辣土豆丝 一、酸辣土豆丝,是道家常菜,做法简单,所需的原料只是一个土豆,一点小辣椒,一点花椒和蒜瓣 二、把土豆去皮切丝,越细越好,刀功啊~~再把青红椒切丝,蒜瓣切粒 三、土豆丝切好,过冷水去淀粉,这样炒出的菜口感脆。 四、准备好盐和白醋,用白醋会是菜品看着色彩干净。 五、开火、坐炒锅、添油。 六、油温热时,把花椒粒放进去,炸出香味。 七、花椒一定要捞出不要,不然吃的时侯你就会知道了。 八、油热时,把辣椒丝和蒜粒放入爆出香味。 九、掂锅翻炒几下。 十、放白醋。 十一、放盐,动作要快。 十二、再翻炒几下,使盐味更匀。 十三、菜熟装盘、整形,一盘酸酸辣辣脆脆的土豆丝就可以上桌了。
可乐鸡翅 原料:鸡翅中6-8个,可口可乐一小杯,辣椒粉少许,孜然少许(成粒的孜然,不要粉末的)。 步骤:锅里放水,等水烧开后下鸡翅,鸡翅7成熟即可。滤干水备用。 油多放,用葱花和大蒜爆锅,下鸡翅,放孜然和辣椒粉,大火,炒炸,炸到皮略焦为最好。 用勺子把多余的油撇出来,把可乐加进去,加盐和味精,一点水都不要放,等可乐快烧干的时候把火烧微关小一点收汁。在烧可乐的同时可以用勺子把蒜末和葱末撇去。 最后盛盘的时候别忘了把汁也一起盛了。 这道菜比肯德基的鸡翅还好吃。鸡翅香辣,酥到骨头里去了。
想做一个好吃又好看的点心,最好图文详细的
奶酪的种类非常丰富,因其独特的风味和丰富的营养受到很多人的喜爱。我们今天制作的这个葡萄乳酪球所用到的是奶油奶酪,它也是奶酪蛋糕不可缺少的原料之一。当然比起奶酪蛋糕来说,今天介绍的这个小甜点制作非常简单,喜欢奶酪的人一定不可错过哦!
奶油奶酪100克、酒渍葡萄干30克、花生20克、糖粉1大匙、动物性鲜奶油1小匙、椰子粉适量
1、先将花生放入130度预热的烤箱中烘烤10分钟左右,去掉皮后切碎备用。奶油奶酪切成小块,室温放至软后用打蛋器打光滑。
2、加入糖粉搅拌至均匀。
3、加入酒渍葡萄干和花生碎拌匀。
4、用汤匙取适量拌好的奶酪排入烤盘中,放入冰箱冷藏30分钟。
5、冷藏好的奶酪取出,取一份用手揉成球状,放入椰子粉中沾匀,再排入烤盘中放冰箱冷藏30分钟即可。
[点击放大] 提示: 1、花生也可以用其它干果代替,干果很容易烤焦,所以要掌握好时间。 2、酒渍葡萄干是用洗净的葡萄干加入适量朗姆酒浸泡30分钟即成。 3、拌好的奶酪要冷藏的目的是为了整形时更好操作。
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