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南京食为先小吃培训 食为先烹饪培训学校如何收费?我想学浏阳蒸菜技术

时间:2024-06-08 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食大全 文档下载

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食为先烹饪培训学校如何收费?我想学浏阳蒸菜技术

食为先是一家正规的小吃培训机构,每一个项目收费都不一样,中间不收取任何费用,一对一教学,直到学会为止.食为先有60多个培训项目,欢迎您来参观考察.
浏阳蒸菜技术步骤:

1.将霉干菜泡入清水中反复清洗几遍,沥干水分后切成碎条备用

2.将猪肉洗净后和八角一起放入清水中煮至刚熟捞出(约10分钟),趁热在猪皮上用勺涂一层黑酱油

3.将豆豉、蒜头、红腐乳压碎成泥放入碗内,再调入料酒、白糖、生姜、生抽,调匀成酱汁备用

4.炒锅内倒入较多的油烧至7分热,然后将肉皮朝下地放入油锅中,盖上锅盖炸几分钟,中途给肉翻翻面,以免肉皮炸糊,将炸过的肉捞出放凉后切成厚片

5.将肉片皮朝下地铺入大碗内各边(我就忘了皮朝下,结果就不那么好看了),在肉片上浇些许调好的酱汁然后填入霉干菜

6.将装满肉的碗放入蒸锅内蒸35分钟,然后将菜里的汤汁滤出备用,将菜倒扣入一个盘子里

7.将生粉调成水芡粉,将滤出的汤汁倒入锅内,然后倒入水芡粉烧热,将勾好的芡淋入扣肉上即可。

现在梅干菜扣肉就出炉了,简单吧。

东莞樟木头食为先地址:广东省东莞市樟木头镇龙腾花园一期二楼(樟木头车站出站往右800米处)


食为先小吃培训中心有教哪些小吃啊?

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