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简单易做的面点小吃 有什么好吃做起来又简单的面点?

时间：2024-06-08 作者： 小编 阅读量： 3 栏目名： 美食大全 文档下载

榨菜肉丝汤面的制作要诀：配料中的菠菜宜选取鲜嫩的菠菜，做出的味道会更加鲜美；麻油即为香油。

有什么好吃做起来又简单的面点?

阳春面 阳春面的制作材料： 主料：面条(标准粉)150克 辅料：小白菜20克, 调料：大葱10克,盐2克 阳春面的做法： 1.　小白菜净，切段放在碗中备用； 2.　面条放入开水中煮熟； 3.　小白菜放入煮面水中烫熟； 4.　锅内倒入鲜汤，加热煮开，盛入一个深一点的碗中； 5.　放盐调味，盛入面条、小白菜，撒上葱末即可。 榨菜肉丝汤面 主料：面条(标准粉)500克,猪里脊肉200克,榨菜100克 辅料：菠菜300克, 调料：大葱10克,姜5克,盐5克,味精2克,酱油20克,料酒10克,淀粉(豌豆)5克,香油20克,花生油50克 榨菜肉丝汤面的做法： 1.将菠菜择洗干净；榨菜洗净，切成细丝，备用；将葱、姜去皮洗净，葱取其葱白和姜一并切成末备用。 2.将猪里脊肉洗净，切成约3厘米长的细丝，放入碗内，加入精盐、料酒、姜末、淀粉拌匀，浆好。 3.将炒锅倒入适量花生油，烧至六成热时，放入葱白，待煸炒出香味时，放入肉丝，至炒散变色时，加入酱油，炒匀盛出。 4.将炒锅内倒入余油，烧热后放入榨菜丝，煸炒几下，放入菠菜，炒至深绿色时，倒入肉丝，加入味精、麻油，炒匀出锅。 5.将鸡汤放入锅内，烧沸后加入精盐、味精和麻油，备用，适量肉丝、榨菜、菠菜、加入鸡汤，即可食用。 6.将面条放入沸水锅内，煮熟后捞入几个碗内，面放适量肉丝、榨菜、菠菜、加入鸡汤，即可食用。 榨菜肉丝汤面的制作要诀： 配料中的菠菜宜选取鲜嫩的菠菜，做出的味道会更加鲜美；麻油即为香油。 雪菜肉丝面 雪菜肉丝面的制作材料： 主料：面条(标准粉)200克 辅料：猪肉(瘦)100克,腌雪里蕻50克,小白菜30克, 调料：胡椒粉1克,盐3克,香油2克,大葱15克,鸡粉2克 雪菜肉丝面的做法： 1. 将雪菜用清水浸泡去除咸味后，切成粗颗粒待用； 2. 将小白菜摘洗干净； 3. 炒锅下油烧热，放入肉丝炒熟，盛出待用； 4. 炒锅再放油烧热，下雪菜炒出香味； 5. 再倒入肉丝，加入适量清水，放入鸡粉、胡椒粉，调好咸淡烧开后，下葱花，滴香油，分盛碗内待用； 6. 面条煮好，烫好小白菜，捞出盛入调料碗中即可。 雪菜肉丝面的制作要诀： 1. 如果采用酸青菜（可用酸菜鱼调料中的），就是酸菜肉丝面； 2. 鲜嫩蔬菜都代替小白菜； 3. 用袋装雪菜制作更加方便迅速。

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