美食做法图片和步骤 宅家只剩面粉怎么做美食？
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2024-06-13 作者：
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美食大全
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扇子形折叠后卷起，松弛10分钟，擀开平底锅两面煎熟。清蒸或煎，或辣或清谈。马上关火，将排骨捞出。等水开之后放一勺糖，搅拌一下就可以起锅了，这时可以放味精，起锅之时可以放些大蒜叶。盖锅盖，大火煮；3、煮开后，换小火炖。然后是豆腐，豆腐上也放一小勺盐，翻炒至稍热微熟放酱油，接着立刻放一大勺白糖放大蒜叶即可起锅（没有也可，大蒜末也可。
宅家只剩面粉怎么做美食？
宅家只剩面粉怎么做美食？
当你宅家只剩下面粉和鸡蛋。
鸡蛋卷:
配方:面粉70g，鸡蛋2个，黑芝麻15g，糖40g，牛奶20g，油50g。
步骤:鸡蛋+油+奶搅拌均匀，倒入面粉和糖搅拌顺滑，加入黑芝麻。平底锅/电饼铛加热放入蛋卷糊，盖油纸用平面压扁，上色后趁热卷起。
平底锅/电饼铛，简单快捷，酥脆。
蒸面包:
配方:面粉300g，鸡蛋2个，糖40g，酵母3g，油15g，牛奶50g。
步骤:配料混合揉成光滑的面团，发酵1倍大后分割搓圆，放入大碗二发至1.5倍大表面刷蛋液，上锅蒸30分钟。
无需烤箱，蓬松拉丝，耗时长。
手抓饼:
配方:面粉500g，盐5g，温水300g。
步骤:配料混合揉成光滑的面团，刷油松弛40分钟，擀成长方形，表面刷油。扇子形折叠后卷起，松弛10分钟，擀开平底锅两面煎熟。
可冷冻储存，新手友好，材料少。
美食要怎样做？
美食应该根据本身的材料去做。视乎你要做出什么样式的菜式来满足自己或的身边的人。例如；我给条鱼你去做，你认为自己喜欢什么口味，就要根据本身条鱼去做。清蒸或煎，或辣或清谈。
用心去做是很基本的事情。家常菜的做法详解
放可乐下去有一层黑色浮在上面 很难看家常菜做法小全
这个，推荐几个私藏的- -
一、炖排骨
炒锅烧水，水开后将切好的排骨放入。马上关火，将排骨捞出。重新烧水烧开后，放入：葱，姜，酱油，醋，料酒，糖，盐。
注意：
1、醋少放，酱油多放，看颜色差不多就好了。糖和盐按口味放。
2、然后大火转小火，盖锅盖慢慢炖。中间经常翻一下，防止烧枯。等水差不多干了的时候就好了。放葱起锅。
二、闷蛋
1、打四个到五个鸡蛋，放入葱末和适量盐搅拌，待用。
2、热锅，放中等油量，等油热以后下鸡蛋，有点熟以后铲产锅底，不要让鸡蛋粘住，再加少量油，反复这样两次，等底下的蛋熟了以后，翻过来，翻面的时候最好准备一个盘子~先把盘子扣在锅上，然后翻个，稍微热一下就好了，起锅。
三、红烧茄子肉丝
1、三根细茄子，洗净，削皮，剖成两半切成一厘米宽度的小块，待炒。
2、加中等偏大量的油， 7、8成热的时候下锅翻炒，待到茄子有点软的时候起锅。再在锅中放少量油， 切好葱姜蒜末暴之，然后放大约二两左右的肉丝，要大一些，肉片最好，爆炒，熟了以后放茄子，立刻放酱油，少量的水，糖，鸡精，盐，闷之。
3、三分钟后即可食用
四、鸡蛋炒西红柿
1、两个西红柿切块，两个鸡蛋捣碎。两勺色拉油，看得见为止，油热放鸡蛋，加少量盐，稍微熟即可，越嫩越好，然后铲出鸡蛋，关炉子，如果锅里还有油就不用加油了，或者从蛋碗里倒一些出来。
2、开旺炉子，搅拌西红柿，放中等量盐（宁淡勿咸），放中等量水，煮两分钟以后放鸡蛋。等水开之后放一勺糖，搅拌一下就可以起锅了，这时可以放味精，起锅之时可以放些大蒜叶。大功告成。（总耗时：2：42）
五、可乐鸡翅
1、买好的鸡翅稍微洗洗，放入炖锅里；切姜片，少许，放入锅中；
2、加可乐，将鸡翅淹没；加酱油，大约是可乐的1/3左右，看颜色红黑就行了。盖锅盖，大火煮；
3、煮开后，换小火炖。炖的过程中，可以看一下颜色是不是发红，如果太淡会甜，太深则咸。炖的差不多了，用筷子戳鸡翅，感觉软了就好了。
六、蘑菇香菇红烧豆腐
新鲜香菇和新鲜蘑菇切片，一大块手工豆腐不用切块，中等偏上的油量，等油稍热，下蘑菇和香菇，锅里放一勺盐，搅拌一下。然后是豆腐，豆腐上也放一小勺盐，翻炒至稍热微熟（1分钟左右）放酱油，接着立刻放一大勺白糖（整个菜不能放水）放大蒜叶即可起锅（没有也可，大蒜末也可。）整个过程（总耗时4：43）
