哪些素菜可以做蒸菜的？7.蒸好的土豆丝盛盘，晾散。
哪些素菜可以做蒸菜的？我喜欢吃蒸菜！
一般的蒸菜有蒸红萝卜丝 土豆丝 芹菜叶 茼蒿 红薯叶 还有野菜.茼蒿最普通.另红薯叶也不错.但是非常非常的好吃.我小的时候家里穷 没有钱买菜 都是吃蒸蒸红薯叶的.早上吃点这个,喝碗糊涂家常蒸菜有哪些
蒸菜的做法1.
把土豆和胡萝卜洗净擦丝备用，空几分钟水更好。
2.
胡萝卜丝放入盆里，加半勺油，加入适量淀粉拌匀。
3.
把拌匀淀粉的胡萝卜丝放上笼屉，大火蒸三分钟，后加入少量淀粉拌匀再蒸1分钟，如此反复2到3次。
4.
把蒸好的胡萝卜丝，盛盘散晾。
5.
土豆丝过水晾干后拌匀淀粉，上笼屉大火蒸3分钟。
6.
三分钟后，再加入少量淀粉拌匀蒸2分钟，如此反复2到3次。
7.
蒸好的土豆丝盛盘，晾散。