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二十八种蒸菜美食 哪些素菜可以做蒸菜的？我喜欢吃蒸菜！

时间：2024-06-16 作者： 小编 阅读量： 2 栏目名： 美食大全 文档下载

求几中家常蒸菜的做法~十大家常菜做法——麻婆豆腐1.准备材料：豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。哪些素菜可以做蒸菜的？

求几中家常蒸菜的做法~

十大家常菜做法——麻婆豆腐 1.准备材料：豆腐切丁（medium硬度）、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。 2.锅内加少许菜油，大火加热，油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末、也可将牛肉末用上述调料腌好后一并加入。 炒香。 3.加入切成小块的豆腐。改小火，煮沸。 4.待豆腐熟后，改大火，加入由水淀粉、糖、酒、味精、酱油调好的芡汁。待芡汁均匀附着后，关火，起锅 5.起锅，撒上花椒面，香喷喷，川味十足的麻婆豆腐上桌啦！ 十大家常菜做法——可乐鸡翅 香辣可乐鸡翅 原料：鸡翅中6-8个，可口可乐一小杯，辣椒粉少许，孜然少许（成粒的孜然,不要粉末的）。 步骤： 锅里放水，等水烧开后下鸡翅，鸡翅7成熟即可。滤干水备用。 油多放，用葱花和大蒜爆锅，下鸡翅，放孜然和辣椒粉，大火，炒炸，炸到皮略焦为最好。 用勺子把多余的油撇出来，把可乐加进去，加盐和味精，一点水都不要放，等可乐快烧干的时候把火烧微关小一点收汁。在烧可乐的同时可以用勺子把蒜末和葱末撇去。 最后盛盘的时候别忘了把汁也一起盛了。

哪些素菜可以做蒸菜的？我喜欢吃蒸菜！

一般的蒸菜有蒸红萝卜丝 土豆丝 芹菜叶 茼蒿 红薯叶 还有野菜.茼蒿最普通.另红薯叶也不错.但是非常非常的好吃.我小的时候家里穷 没有钱买菜 都是吃蒸蒸红薯叶的.早上吃点这个,喝碗糊涂

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