家常菜怎么做 有什么即很容易做又好吃的家常菜哦?
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2024-06-27 作者:
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美食大全
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稍微翻炒后待鸡蛋凝固后出锅。在你做菜时旁边没有人指导的情况下这个问题没办法解决,只能靠你自己在实践中摸索。做菜其实不难,常见菜做法无非就是放盐、味精、酱油这样的作料。但一定要经过一个熟悉的过程。虽不难,但也不想你想象的那么简单。有什么即很容易做又好吃的家常菜哦?

如何快速学会简单的家常菜?
首先,不要买不常见的菜。
其次,可以先从好做的菜做起,比如西红柿鸡蛋
做法如下:
1. 配料:两个西红柿、1-3个鸡蛋(一个人的量)
2. 将鸡蛋打散后放入少许盐
3. 锅热后倒少许油,油热倒入鸡蛋。稍微翻炒后
待鸡蛋凝固后出锅。
4. 炒完鸡蛋无需刷锅,继续倒油,放入切好的西
红柿,当炒到8-9成熟后倒入鸡蛋,放入糖、少
许盐。稍微再翻炒几下即可出锅。
简单、好吃、易掌握
如果你从没有做过饭,在作料的运用上多少可能初期还是掌握不好。在你做菜时旁边没有人指导的情况下这个问题没办法解决,只能靠你自己在实践中摸索。做菜其实不难,常见菜做法无非就是放盐、味精、酱油这样的作料。但一定要经过一个熟悉的过程。虽不难,但也不想你想象的那么简单。所谓快速,我建议你初期先用鸡蛋为主做菜,好掌握。除上述介绍的菜你还可以尝试做一下:黄瓜炒鸡蛋、洋葱炒鸡蛋,方法大致雷同,只是后介绍的两道菜不用放糖。就先说这些吧。你慢慢尝试吧,祝你成功!有什么即很容易做又好吃的家常菜哦?
懒人有懒方法
偶经常做的番茄紫菜汤,番茄用小麻油煸炒一下出汁,加入水煮沸,再加紫菜、盐、胡椒、鸡精调味即可(用微波炉更快全部放进碗里加水煮就行),美容瘦身还方便。再就是蒸鱼了,各种活鱼让摊贩杀好回家只冲洗干净,在鱼身上划上两刀,抹上精盐、料酒,撒上葱、姜丝,锅里水煮开后上笼蒸一该钟,出锅后淋上醋和香油就得;爱吃剁椒鱼头的,鱼头入好味+剁椒+葱姜丝蒸蒸就好,美容、益智、健康好美食哦