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厨师试菜8个菜品 应聘厨师如何试菜

时间:2024-07-27 作者: 小编 阅读量: 3 栏目名: 美食大全 文档下载

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按面试岗位来定义 普通厨师一二道菜就可以了 一个空心菜色拉 俗称CHEESE SALAD 再一道主菜菲力牛排或烟熏鸡胸就可以了 口味合适就合格了!祝你成功!

应聘厨师如何试菜

一般都会先给炒个青菜,炒个粉,再炒个自己拿手的,大同小异,除非个别要求菜系的复杂手工菜。

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