2可加适量白糖，即可解盐。3～另外放些醋，咸味会大大减少，而且还能软化血管，帮助肠胃更好的消化。用掺有白酒的水浸泡，有明显的去咸效果。4还可以放一个土豆在里面就好了，多余的咸味就被吸收了，自然就淡了。5加个煮熟的鸡蛋或者加些牛奶。6加点葱勾点欠或者加点鸡胸肉。所以说，如果不是盐多得太过分，咸就咸了吧。牛奶可淡化酱汁：调味酱油放多了，加上少许牛奶，能中和菜的味道。
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