详细做菜教程(请教一些家常炒菜的做法?)
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2024-08-15 作者:
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鲜虾西红柿鸡蛋面详细步骤:1、西红柿洗净去皮切丁备用;大虾壳肉分开,先用壳炸虾油。

请教一些家常炒菜的做法?
鲜虾西红柿鸡蛋面 详细步骤: 1、西红柿洗净去皮切丁备用;大虾壳肉分开,先用壳炸虾油。 2、锅里加入油,放入虾壳,小火慢慢煎炸至变红变酥时捞出虾壳,剩余的油即虾油。 3、取3汤匙虾油,放入葱姜爆香。 4、放入番茄丁大火翻炒一小会,转中小火慢慢把番茄熬烂。 5、加入足量水,烧开后放入面条,煮至8成熟时,放入虾仁,虾仁稍一变红,即可放入青菜,打入鸡蛋,加盐,拌匀。 6、最后加少许香油即可出锅。 这个是我在“一合酥”的菜谱网站里看到的,里边都是些家常的材料比较容易准备,制作比较简单的菜谱,还能和朋友们交流做菜心得,可以百度搜索 “yihesu” ,就可以找到这个网站了。