臭豆腐臭豆腐，一种以其独特气味闻名的发酵豆腐小吃，在全国各地都深受喜爱。制作臭豆腐的成本低廉，只需豆腐、盐水和发酵剂即可。一份臭豆腐的售价通常在5-10元之间，而其成本往往只有1-2元。制作鸡蛋仔的成本极低，但一份鸡蛋仔的售价却高达10-15元。其酥脆的外皮和浓郁的香气，让油炸臭豆腐成为街头小吃界的常青树。其独特的口感和低廉的价格，让烤面筋成为街头小吃界的性价比之王。
10大暴利小吃网红小吃，最暴利的几种路边摊小吃，成本低利润却十
10 款人气且利润惊人的街头小吃，成本低廉，利润惊人
街头小吃一直以来都是美食爱好者的天堂，不仅美味可口，而且价格实惠。在街头小吃业界，有些小吃凭借其独特风味和超高利润率脱颖而出，成为了爆款网红小吃。今天，就让我们为您揭晓 10 款暴利街头小吃，让您知晓这些小吃成功的秘诀。
臭豆腐
臭豆腐，一种以其独特气味闻名的发酵豆腐小吃，在全国各地都深受喜爱。制作臭豆腐的成本低廉，只需豆腐、盐水和发酵剂即可。其特殊的味道和酥脆的口感，吸引了大量忠实的消费者。一份臭豆腐的售价通常在 5-10 元之间，而其成本往往只有 1-2 元。
2. 烤冷面
烤冷面是一种风靡全国的韩国街头小吃。它由冷面条、蔬菜、韩式辣酱和其他配料组成，在平底锅中煎烤而成。制作烤冷面的食材成本较低，而其售价却高达 10-15 元一份。加上操作简单易上手，难怪烤冷面成为了众多小吃摊主的热门选择。
3. 铁板鱿鱼
铁板鱿鱼是一种以其鲜嫩的口感和浓郁的酱汁而闻名的街头小吃。鱿鱼的成本相对较高，但一份铁板鱿鱼的售价往往在 15-20 元之间。凭借其诱人的香气和美味的味道，铁板鱿鱼吸引了大批顾客，让摊主们赚得盆满钵满。
4. 章鱼小丸子
章鱼小丸子是一种起源于日本的街头小吃，由面粉、章鱼和其他配料制成，外酥里嫩。制作章鱼小丸子的成本较低，一份章鱼小丸子的售价通常在 10-15 元之间。这种小吃口感软糯，味道鲜美，受到各个年龄段消费者的喜爱。
5. 鸡蛋仔
鸡蛋仔是一种起源于香港的街头小吃，由鸡蛋、面粉和糖制成，外形酷似蜂巢。制作鸡蛋仔的成本极低，但一份鸡蛋仔的售价却高达 10-15 元。其酥脆的口感和香甜的味道，让鸡蛋仔成为街头小吃界的宠儿。
6. 钵钵鸡
钵钵鸡是一种起源于四川的街头小吃，由鸡肉、蔬菜和香料制成，具有麻辣鲜香的特点。制作钵钵鸡的成本相对较高，但一份钵钵鸡的售价往往在 15-20 元之间。其独特的风味和丰富的配料，吸引了众多食客，让钵钵鸡摊位生意火爆。
7. 油炸臭豆腐
油炸臭豆腐是一种比臭豆腐更酥脆、更方便食用的街头小吃。它的制作方法与臭豆腐类似，但需要经过油炸的过程。油炸臭豆腐的成本与臭豆腐相差不大，但其售价却可以达到 10-15 元一份。其酥脆的外皮和浓郁的香气，让油炸臭豆腐成为街头小吃界的常青树。
8. 煎饼果子
煎饼果子是一种起源于山东的街头小吃，由面粉、鸡蛋和蔬菜制成，外皮薄脆，内馅丰富。制作煎饼果子的成本很低，但一份煎饼果子的售价却高达 5-10 元。其香脆可口的口感和丰富的配料，让煎饼果子成为早餐和午餐的热门选择。
9. 烤面筋
烤面筋是一种用小麦粉制成的小吃，质地韧性十足，味道咸香可口。烤面筋的成本极低，但一份烤面筋的售价却高达 5-10 元。其独特的口感和低廉的价格，让烤面筋成为街头小吃界的性价比之王。
10. 葱油饼
葱油饼是一种用面粉、葱花和油制成的小吃，外皮酥脆，内馅咸香。制作葱油饼的成本较低，但一份葱油饼的售价却高达 5-10 元。其香脆的口感和浓郁的葱香，让葱油饼成为街头小吃界的一大经典。
网红小吃有哪些最火爆
1、冒烟冰淇淋：在国内旅游业日益兴旺的背景下，冒烟冰淇淋成为了各个景区的常见小吃，对儿童和年轻女性尤其具有吸引力。这种冰淇淋售价一般在30-50元之间，然而除了引人注目的冒烟效果外，其实际口感和价值并不相符。2、网红马卡龙：马卡龙原本是法国的经典甜点，在国内甜品市场兴起的风潮中，它也一度成为了流行的网红食品。这些色彩缤纷、外观精致的甜品在朋友圈中广为分享，但实际品尝后，其味道并不符合大多数中国人的口味，且价格不菲，往往一次分享后便不再受宠。
3、网红脏脏包：脏脏包的流行似乎是个意外，其独特的外观引发人们的食欲。覆盖着一层可可粉的面包，初尝之下确实令人满足，但半个面包过后，大多数人会感到过于甜腻。夹心和面包本身都充满了浓郁的甜味，价格也不便宜，让不少网友感到困惑，不明白它为何能走红。
4、网红樱花布丁：樱花布丁凭借其美观的造型和香气，吸引了众多女性消费者，人们常常会购买一份并分享到朋友圈。然而，实际上樱花的味道并不如想象中那样令人满意，甚至可以说有些平淡，而其价格却相当昂贵，成为了不少人的“雷区”。
5、网红火鸡面：火鸡面源自韩国，以其香辣的口感而闻名，迅速在网络上走红，并受到了众多中国网友的喜爱，成为了实至名归的网红食品。尽管许多网友通过各种渠道购买火鸡面，但实际体验往往与过高的期望不符，可能是由于网络上的描述过于夸张，感觉质量与价格并不匹配，因此有些令人失望。
网红小零食有哪些好吃又营养的？
正在吃汤臣倍健的软糖，维C可以免疫力提高！同时方便携带，无论什么场合什么生活习惯都可以带，随时都可以吃~怎么做出简单好吃的家常菜?
因为哥哥是厨师的关系 ，他烧菜的时候我喜欢给他当助手，跟着他也学到了很多烧菜的技巧，后来自己也喜欢研究美食，然后误打误撞成了一名“野生”美食博主！我的个人主页有200道+的菜谱。可以分享一下我的做菜心得，家常菜想要做好吃其实一点都不难，下面分享一些常见食材的烹饪小妙招，掌握了你炒的菜味道会更上一层楼。
1，清蒸鱼
很多人做出来的鱼肉有腥味，一旦有腥味就谈不上好吃了，做这类菜其实最重要的是鱼肉的腌制方法 ，可以用盐、胡椒粉、葱姜水均匀的涂抹在鱼身上，肚子也不要放过，腌制半小时左右即可，这样腌制出来的鱼肉不腥，味道才会更好。另外蒸鱼的时候一定要水开后才上锅蒸，这样能使鱼肉的表面因突然遇到高温蒸气而立即收缩，锁住肉内的鲜汁，鱼或肉蒸熟后味道会更鲜更嫩。
2，鸡蛋
鸡蛋先加一勺温水搅拌打散，热锅放凉油，之后马上倒入蛋液，开中火等蛋液稍微定型再转小火翻炒，等蛋液凝固后马上出锅，这样炒出来的鸡蛋会保持香嫩，可口松软。
3，猪肉/牛肉
横切牛肉竖切猪，这话的意思是猪肉一定要竖着纹路切，牛肉需要逆着纹路切，因为牛肉的肌肉韧性较高，只有横切才能保证口感柔嫩。而猪肉的肌肉则比较松软，竖切在保证口感的基础下，还可保证肉不碎散。
4，煲汤
煲汤一般放姜片+几粒花椒可以达到祛腥增香的母的，另外最好是一次加满水或有需要时在中途加适量热水，切勿中途加冷水，这会令汤的温度突然下降，使肉骨的蛋白质和脂肪快速凝固，影响营养和味道。
5，水煮菜
如何让焯水后的蔬菜的颜色更鲜艳，答案是在水中加适量油就可以，某些蔬菜可以通过焯水减轻苦涩味。比如菠菜、芹菜、芦笋在焯水后会变得更翠绿
6，炒青菜
可以的话最好是用铁锅炒青菜，这样锅气十足，一般情况下我喜欢蒜蓉炒青菜，油尽量比平时的多一些，再就是油温一定要够高放入蒜末炒出香味，然后入放入青菜，调味只需要盐和鸡精就可以了～
7，豆腐
豆腐下锅前，要先在加了一点盐的开水里浸泡10分钟，这样可以去除豆腥味和碱味，还能让豆腐更容易成型。
8，茄子
茄子切开后要立即下锅或者放入水内，否则茄子会被氧化变黑，切好的茄子可以让一点盐杀出水份，这样茄子就不那么吸油了！炒茄子时适量地加些醋也可避免茄子变黑。
9，凉拌菜
做凉拌菜只需要掌握这个配方：碗中放入蒜末、小米辣、辣椒粉用热油激发出香味，调味放入盐、鸡精、白糖、醋、蚝油、葱花搅拌均匀即可，这个调料就是蘸鞋底都很好吃！
以上就是平时做家常菜几个小技巧。你学会了吗
简单家常菜做法大全
1.番茄炒蛋原料：两个中等大小的番茄，两个鸡蛋，小葱，油，盐，糖，鸡精
步骤：1、番茄切片（这个随你自己喜欢怎么切），鸡蛋在碗中打散（可以加点水，一点哦，可以使鸡蛋更嫩，或者加点料酒也可以；再加一点点盐），小葱切葱花，待用。
2、点火上锅，可以稍微热一下锅再加油，油不能太多，不然做出来的菜会油汪汪的。等油有六、七成热的时候把鸡蛋倒进去，倒进去就用锅铲搅碎，不然就会成很大的一块一块的了。
3、稍微炒几下就可以放番茄了，之后加一勺盐（我加盐是用盐盒子里自带的小勺子的，盐盒子就是超市卖的那种有好几个小盒子连在一起，可以放盐啊、糖啊、鸡精之类的东西，我不知道怎么叫，所以就叫盐盒子了，里面有自带小勺子，扁扁的那种），炒几下，再加半勺糖，再炒几下。到炒出红色的汁或者说番茄皮快掉还没掉的时候加一点鸡精。炒匀。
4、关火。将葱花撒在上面就可以出锅啦！
注意：如果油加得适量的话是不用加水的，但是如果你油放得太少了后面可能就得加点水，不然会焦的。
一开始做这个菜的时候我时先炒番茄再加鸡蛋的，可是这样炒出来的鸡蛋全散了，都没形了，呵呵，所以就变成现在这个做法了。
2.做菜的小细节，注意了会让你的菜增色不少
首先，盐要大胆放。我一开始总怕放咸了，不敢放盐，所以做出来的菜总会没味道，自然就不好吃了。后来被老妈说了一通，就敢多放了，菜也好吃了很多。反正这回要是放咸了，下回就少放点呗，慢慢积累经验嘛。不过盐吃太多不利于身体健康，所以，如果你喜欢清淡的，那就最好啦。
其次，做肉类等有腥味的东西一定要放姜。有的姐妹可能不喜欢吃姜啊蒜啊葱啊之类的东西，那你做完菜可以把它们挑出来的，有了它们味道会好很多。姜是个很好的东西。做鱼或者炒肉之前，可以拿拍裂的姜擦一下锅，然后加油，等油热时先加姜和蒜，再加肉类，这样可以防止粘锅。
3.清炒四季豆
原料：四季豆（四个人1斤左右），蒜一瓣，干辣椒两个（可要可不要），盐，鸡精。
步骤：1、四季豆的清理法大家应该都知道吧？就是把两头的筋去掉，然后掰成半个中指那么长的段，洗洗就可以了。蒜敲扁剥皮切碎。
2、锅热热加油，等油六、七成热的时候就把蒜放进去，然后放四季豆，加一勺盐，炒一会盖上锅盖焖，可以加一点点水。
3、大概5、6分钟就应该会熟了，看四季豆快皱皮的时候就可以加鸡精了，翻炒几下就出锅啦~
我自己也很喜欢吃四季豆，又简单，所以经常炒来吃。四季豆可以加肉炒，也可以加霉干菜（这是我们这里的特产哦）炒，味道都很好的。但要注意的是四季豆一定要炒熟才能吃，不然也会有毒的。
4.糖醋带豆
原料：带豆（也叫豆工豆，豆和工是连在一起的，我记得念gang，可是紫光输入法找不到，就是很长很细的那种豆啦），蒜一瓣，酱油，醋，盐，糖、料酒（可要可不要）、鸡精。
步骤：1、洗净，掰成小指长的段（我们公司餐厅是整条做的）备用。记得看仔细点哦，带豆经常有虫子的。蒜敲扁切片备用。
2、热锅放油，一般多就够了。油到七、八成热时加蒜，之后放带豆，炒几下后加盐，可以加点料酒，继续翻炒，炒的过程中加适量糖。
3、炒了一分钟之后加酱油，酱油是调色用的，翻炒几下。再加点水，盖上锅盖焖。
4、焖到锅里的液体快没有的时候加醋，再加点水，翻炒几下继续焖。
5、这回也是焖到液体快没的时候，而带豆颜色也已经变黑了，加鸡精，炒几下就可以出锅了。
这个菜就是样子不太好看，有点黑黑的，但是味道的确还不错。我以前在家的时候一点都不喜欢吃带豆，一来是因为虫子特别多，二来是带豆清炒味道也的确不好。后来同学做了一回这样的带豆之后我才慢慢喜欢吃带豆的。大家不妨试一下。
5.糖醋排骨
原料：排骨一斤、姜、蒜、葱、盐、糖、醋、料酒
步骤：1、锅热后加油，油要多一些哦，因为要先炸一炸排骨的。到油七、八成热时加姜，然后加切好的排骨。要不时翻动排骨，免得受热不均匀。
2、到排骨呈颜色较深的金黄色时，捞出排骨。把姜挑掉。锅里留少量的油，把蒜、盐、糖、料酒一起放进去翻炒，翻炒几下后放入排骨继续炒。
3、大概炒两分钟左右吧，加醋，炒几下，加鸡精，再炒几下。
4、关火出锅，在盘子里的时候上面撒一层葱花。
完工啦，这个糖醋排骨就是没有放淀粉，但是步骤2里的原料一起炒也会形成一定的粘稠度。还是很好吃的。以前在有些饭店里吃这个菜，他们的排骨外面包了厚厚一层面粉，一点都不好吃，还是我自己做的好吃，哈哈
几种简单易学的美食做法
现在美食的做法越来越多了，很多传统的吃法都被更新出了各种吃法，有的改良的很成功，更盛一往，有的就很失败，糟蹋了美食，总之只要是吃的，吃货们就不会放过它任何一种吃法，人的想法实在是太丰富了，今天这些吃货们又对红枣下手了，来看看吧。【私房炒面】
一人份材料：里脊肉 50g、洋葱50g、意大利面120g、油1勺、蚝油1勺、老抽1.5勺、生抽1勺、花生酱1/2勺、盐1/3茶匙、水适量。做法：1.洋葱去老皮洗净切成条，里脊肉洗净切细条；
2.烧开水加入1/3茶匙盐，把面条放入煮至九成熟后关火，用自来水冲至面条变凉后，控水，加入1/2勺油拌匀待用；
3.不粘锅加1/2勺油烧热，放入里脊肉条；
4.中火炒至略微发白后加入蚝油、1勺老抽，炒匀；
5.加入洋葱条，继续炒，炒至洋葱边缘上色，整体变软转大火；
6.加入煮好的面条和1/2勺老抽，继续大火炒，用筷子不停挑起、翻拌均匀；
7.加入生抽拌匀后关火，加入花生酱，趁热用筷子挑起、翻拌均匀；
8.最后按照自己的喜好撒点孜然粉或加入辣椒油，又或是加入醋，也可不加直接装盘享用。
【糖醋酸辣鸡丁】
糖醋酸辣鸡丁
材料：鸡脯肉、大蒜、葱姜、盐、生粉、芝麻、生抽、老抽、醋、料酒、糖、老干妈 做法：锅中放适量油，油热下鸡丁
拌炒到鸡丁表面焦黄
盛出，剩下少许油在锅中
爆香部分的葱花蒜粒
放洋葱拌炒
小火将洋葱炒香
下鸡丁
稍稍拌炒下
.放调料汁
大火不断翻炒鸡丁入味上色，同时汤汁也开始稠，收汁
撒少许白芝麻
撒剩下的葱花即可出锅。
【黄瓜虾仁蒸蛋】
黄瓜虾仁蒸蛋
材料： 鸡蛋、芝麻油、盐、黄瓜、虾仁、水、胡萝卜 做法：1.鸡蛋加入芝麻油和盐，加入大半碗温开水搅打均匀。2.放入蒸锅大火烧开。3.黄瓜切薄片，胡萝卜切碎。4.蒸汽上来后3分钟放入黄瓜片。5.加入虾仁，撒上胡萝卜碎，盖盖再蒸2分钟即可。
【土豆烧排骨】
土豆烧排骨
1.排骨洗净焯水，拂去泡沫，捞出沥干；2.热油锅，加入八角、小茴香、香叶、桂皮、花椒、生姜、姜片，出香后放排骨翻炒，加料酒炒，老抽调色均匀。加一瓢水盖过排骨，加三勺白糖和葱结，倒入泡发的干香菇，大火煮沸小火炖半小时；半小时后不开盖闷半小时；开火煮十分钟后加土豆，小火炖二十分钟，加盐和味精大火收汁，撒葱花。