2）将芒果块、牛奶、砂糖、冰块一起放入搅拌机中搅拌均匀。2）将红豆沙加入适量的水煮沸，加入少量糖搅拌均匀。3）将煮好的红豆沙放入冰箱冷藏至凉爽。3）将面团搓成小球，压扁后包入红枣块。4）将包好红枣的糯米球放入沸水中煮熟捞出。以上七道特色凉品小吃，无论是做法还是味道都是超级优质的，每一种都能够为你带来清爽宜人的感觉。不仅是夏日的美味，也是人生的一大享受。
七道特色“凉品”小吃做法，简单易学，在家也能享受清凉美食！
夏日的炎热总是让人不想动，这时候来一份清凉爽口的凉品小吃，可谓是最惬意的享受。我今天就来分享七道特色凉品小吃的做法，让你在家里也能享受到美食带来的清凉舒适感受。一、芒果冰沙
材料：芒果、牛奶、砂糖、冰块
做法：
1）将芒果去皮去核切成小块备用。
2）将芒果块、牛奶、砂糖、冰块一起放入搅拌机中搅拌均匀。
3）将搅拌好的冰沙倒入杯中，放入适量的冰块即可。
二、红豆沙冰淇淋
材料：红豆沙、香草冰淇淋、糯米粉、水
做法：
1）将糯米粉和水混合均匀成团，搓成小球，煮熟后捞出备用。
2）将红豆沙加入适量的水煮沸，加入少量糖搅拌均匀。
3）将煮好的红豆沙放入冰箱冷藏至凉爽。
4）将香草冰淇淋取出放入盘中，倒入红豆沙汁，再放上煮好的糯米球即可。
三、草莓冰淇淋
材料：草莓、牛奶、砂糖、盐、鲜奶油、蛋黄、冰块
做法：
1）将草莓去蒂洗净，切成小块。
2）将草莓、牛奶、砂糖、盐、鲜奶油和蛋黄混合在一起，搅拌均匀。
3）将混合好的材料放入搅拌机中，加入适量的冰块搅拌均匀。
4）将搅拌好的草莓冰淇淋倒入杯中，放上草莓片即可。
四、冰镇西瓜
材料：西瓜、冰块、盐、柠檬汁
做法：
1）将西瓜去皮切成小块，放入冰箱冷藏至凉爽。
2）将凉爽的西瓜块放入搅拌机中，加入适量的冰块和盐，搅拌均匀。
3）将搅拌好的西瓜汁倒入杯中，加入适量的柠檬汁即可。
五、蜜桃奶昔
材料：蜜桃、牛奶、糖、冰块
做法：
1）将蜜桃去皮去核切成小块。
2）将蜜桃块、牛奶、糖和冰块一起放入搅拌机中搅拌均匀。
3）将搅拌好的蜜桃奶昔倒入杯中即可。
六、红枣糯米丸子
材料：糯米粉、红枣、白糖、水、芝麻
做法：
1）将红枣去核切成小块。
2）将糯米粉加入适量的水，揉成光滑的面团。
3）将面团搓成小球，压扁后包入红枣块。
4）将包好红枣的糯米球放入沸水中煮熟捞出。
5）将捞出的糯米球滚上白糖和芝麻即可。
七、豆花凉粉
材料：豆花、凉粉、糖、水、冰块
做法：
1）将凉粉切成小块。
2）将豆花放入碗中。
3）将适量的水和糖混合煮沸。
4）将煮沸的糖水倒入碗中的豆花中。
5）将凉粉放入碗中，再加上适量的冰块即可。
以上七道特色凉品小吃，无论是做法还是味道都是超级优质的，每一种都能够为你带来清爽宜人的感觉。不仅是夏日的美味，也是人生的一大享受。赶快动手试试吧！
学美食去哪里学比较好
学美食比较好的培训学校推荐如下：
1、煌旗小吃培训
煌旗小吃培训是国内专业的小吃培训机构之一，其提供的小吃培训项目非常广泛，包括包子馒花卷、广东肠粉、猪杂饭汤、潮汕卤水等等，机构的口碑也一直很好。
2、武汉英佳尔饮食创业培训基地
武汉英佳尔饮食创业培训基地是武汉市乃至湖北省有名的小吃培训机构之一，机构在长沙、成都、重庆等很多城市设有分部，而且旗下拥有大批优秀的厨师，提供的培训非常专业。
3、飘飘香小吃培训学校
飘飘香小吃培训学校是国内一家经验十分丰富的综合性小吃培训机构，这家培训机构拥有专业的团队，还有大厨指导，致力为所有学员提供良好的服务。
4、食货君餐饮小吃培训学校
食货君餐饮小吃培训学校是厦门食货君餐饮管理有限公司旗下的一家专业小吃培训机构，专注于为全国学员提供理论培训和专业的实操培训，服务品质一直以专业、务实著称。
5、好滋味餐饮小吃培训中心
好滋味餐饮小吃培训中心是沈阳好滋味餐饮管理有限公司旗下的小吃培训机构，公司成立于2011年，集餐饮管理、小吃培训、食品技术开发等多种业务于一体，提供的培训项目种类也十分齐全。
6、北京美味居餐饮文化培训中心
北京美味居餐饮文化培训中心是北京美味兴餐饮管理有限公司旗下一家专业从事面点和各类特色小吃研发和培训综合性培训机构，也是北京市乃至国内口碑较好的小吃培训机构之一。
我想学做几个简单小吃、零食的做法
用料木瓜 一个 牛奶 250克
椰子粉 20克 白糖 30克
吉利丁片 2片（也可以换成鱼胶粉或者5克琼脂）
木瓜椰奶冻的做法
1.将牛奶放入椰子粉和白糖用勺子搅匀小火加热就可以，不用烧开
2.将提前用凉水泡软的吉利丁片放入热牛奶中搅匀，晾量，大约10分钟左右就可以
3.将木瓜从1/4处切开，我第一次切得有点长没露出里面的籽，于是又切了一小段这才看到里面的籽了，所以不要怕浪费不舍得切，切下来的那部分木瓜可以切成小块喝牛奶一起打成木瓜奶昔，很好喝
4.用长勺子将木瓜里的籽全部挖出来
5.如果挖的不整齐，可以用勺子轻轻地刮一刮木瓜的内壁，让内壁光滑一些
6.将木瓜放到一个碗中或者容器中立住不倒，可以讲木瓜的底部用刀片下来薄薄的一层，这样木瓜就不会有任何倾斜，将晾凉的牛奶倒入木瓜中
7.盖上切下来的盖子，也可以直接用保鲜膜直接包上
8.将木瓜放入冰箱中冷藏至少三个小时，最好时间更长一些，我就是为了着急拍照冷藏的时间不够，切得时候虽然凝固了，但是有点软切出来不是很光滑漂亮，后来剩下的晚上切给儿子吃的时候就凝固的特别的好，切面非常的光滑漂亮
用料
纯牛奶 320ml 蛋清 2个
砂糖 25g 蜜豆 2大勺
蜜豆双皮奶的做法
1.牛奶倒入奶锅
2.砂糖称好备用，蜜豆放入碗内备用(蜜豆做法见这里）
3.鸡蛋把蛋黄分出，留蛋清打散备用
4.盛牛奶的奶锅放火上小火加热煮开关火
5.趁热把牛奶倒入碗内（平常吃饭的小碗即可，不要太大）
6.晾凉的牛奶表面结皮，沿着碗边儿把牛奶倒入奶锅，奶皮留到碗底（用筷子稍微挡一下，很好操作）
7.奶锅内倒入打散的蛋清搅匀
8.继续倒入砂糖
9.把牛奶，蛋清，砂糖的混合物充分搅匀
10.用漏勺，慢慢把搅好的牛奶液过滤到碗内，尽量避免起泡沫(尽量贴着碗边倒入，能让碗底的奶皮漂起来最好，没那技术不苛求哈）
11.用锡纸或者是保鲜膜把碗封好
12.锅内少许水，冷水上锅，大火蒸15分钟，关火后稍微焖2分钟取出，撒上蜜豆稍微凉一下即可食用
用料
紫薯 酸奶
炼奶 蜂蜜
干果 巧克力
酸奶紫薯泥的做法
1.紫薯洗净放锅里蒸10分钟，去皮，切小块
2.紫薯里加炼奶和蜂蜜捣成泥
3.干果切碎，把碎干果和葡萄干放紫薯泥里搅拌均匀
4.用模具整理出你喜欢的图形，（我用的是一个心形的小碗，碗里事先放一块保鲜膜再放紫薯泥，压实，拿出来的时候提起保鲜膜就很容易脱模了，形状还非常完整，这是俺想出来的好办法哦，哈哈）。如果放冰箱冷藏一下口味更佳哦
5.淋上酸奶即可。吃的时候撒上些巧克力碎装饰一下，浪漫又好吃的一道甜品就可享用了
用料
草莓 火龙果
香蕉 苹果
猕猴桃 酸奶
蜂蜜
酸奶水果沙拉的做法
1.原料准备齐全，草莓洗净，对切开，其他水果则切正方形块
2.先用带叶子的草莓尾部朝外，摆一圈。然后将揪掉叶子的草莓竖着摆一圈
3.猕猴桃、苹果、香蕉、火龙果都切大块
4.倒入酸奶
5.放入一勺蜂蜜。（可以根据个人喜好添加）
6.搅拌均匀
7.将拌过的水果放在围边的草莓中间的盘子里面。吃的时候可以在草莓上面淋酸奶
用料
红枣 适量 糯米粉 适量
糯米枣的做法
1.红枣去核，洗净，用清水浸泡30分钟（我去核的时候是用钢笔帽捅出来的）
2.浸泡好的红枣沥干水分
3.用刀子将浸泡好的红枣切开一半,注意不能完全切开哦
4.将适量的糯米粉放入盆中,加入适量的热水,揉成面团
5.根据红枣的大小取适量的面团,揉搓成枣核型,放入切开的红枣中,轻轻地捏合一下
6.蒸锅内放适量的水,放入做好的糯米枣,盖严锅盖,大火蒸10分钟后取出即可。吃的时候可以淋点蜂蜜或糖桂花，根据个人喜好吧。我喜欢桂花的香味，我淋的是糖桂花
不知道这些你喜欢不喜欢