最简单的十个菜 求10道简单容易做的菜,要又简单又好的菜。
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2024-10-19 作者:
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八、老醋花生这道老醋花生是下酒的绝配小菜。

最简单的十个菜
十种最简单的菜分别是:拍黄瓜、西红柿炒鸡蛋、可乐鸡翅、清炖排骨、香菇炒油菜、红烧牛肉、黄瓜炒虾仁、醋溜白菜、凉拌西葫芦丝、酸辣土豆丝。
十道简单大气的凉菜
我认为 的十道简单大气的凉菜有:
一、蒜蓉贡菜
口感如同海蜇,吃起来嘎吱响,也被称为“响菜”,凉拌、吃火锅极佳。
二、凉拌毛肚
用来凉拌滋味更足。
三、蓑衣黄瓜
蓑衣黄瓜是道考验刀功的菜。
四、凉拌西蓝花
营养不流失。
五、麻辣鸡丝
又麻又辣相当的开胃。
六、蒸拌茄子
茄子不炒不炸,清爽少油。
七、凉拌猪心
清暑消燥热,让身体更舒服。
八、老醋花生
这道老醋花生是下酒的绝配小菜。
九、香菜拌牛肉
牛肉切成片烫一烫、拌入料汁,特解馋。
十、凉拌油豆皮
爽口开胃,不怕胖。
求10道简单容易做的菜,要又简单又好的菜。
青瓜肉片 韭黄炒蛋 葱花蛋 水蒸蛋 番茄炒蛋 榨菜煎蛋 丝瓜肉丝 酸辣土豆丝 南瓜蒸排骨 因为本人比较喜欢吃鸡蛋,而且最容易做...所以比较多蛋的做法.介绍几个简单易做又好吃的菜啊?
本人初涉烹饪领域,尽管经验不足,但这几个菜都是我亲手做过的,还不错,不妨一试!
一、特色炒蛋
食材:番茄1个;鸡蛋2个;熟咸蛋1个;松花蛋1个
调料:香菜末;酱油;食盐
做法:1、番茄去皮、去籽,切成小块;咸蛋和松花蛋切块。
2、鸡蛋加少许酱油打散,将番茄块儿倒入打好的鸡蛋中和匀。
3、炒锅上油,先倒入番茄鸡蛋液,后加入咸蛋、松花蛋和香菜,炒熟即可。
二、土豆鱼香肉丝
食材:猪肉(350克);木耳(25克);土豆(100克)
调料:泡辣椒(根据个人口味调节用量);姜末、蒜末、葱花适量;豆粉(淀粉也可)25克;糖15克;酱油10克;醋5克;精盐3克;味精1克
做法:1、猪肉切条;泡辣椒可切成段儿;木耳、土豆切丝。
2、用豆粉、糖、酱油、醋、盐、味精和水兑成芡汁。
3、炒锅上油,旺火炒散肉丝;放入泡辣椒、姜末和蒜末炒出香味儿;再放入木耳和土豆,加葱花炒匀;烹入芡汁,迅速翻炒起锅即成。
三、醋溜白菜
食材:大白菜
调料:葱姜末;醋;盐;味精;白糖;湿淀粉;香油
做法:1、白菜切条。
2、炒锅上油,葱姜末炝锅;加入白菜煸炒约半分钟,加入盐、味精、白糖,烹入醋;再煸炒一会儿,下湿淀粉勾芡,淋上香油即可。
四、酱炒西葫芦
食材:西葫芦;海米、枸杞适量
调料:葱花;姜片;甜面酱;盐;糖;味精;胡椒粉;湿淀粉;料酒
做法:1、西葫芦洗净切片儿。
2、炒锅上油,下葱花、姜片和海米煸炒;再加甜面酱继续煸炒;倒入少量水,依次放入料酒、糖、胡椒粉、味精、盐,将切好的西葫芦片放入。
3、待西葫芦煮熟后放入少量枸杞,勾少许芡,大火炒匀,出锅。