12.土豆糕点：将土豆捣碎后拌入鸡蛋、面粉、白糖、香草精和葡萄干，搅拌均匀后放入烤箱中烤至金黄。
土豆100种小零食做法
这里给出100种土豆小零食的做法，让你尽情享受土豆的美味。这些小零食包括炸土豆片、土豆球、土豆丸子、土豆饼和土豆面条等不同的制作方法。无论是炸、煎、烤还是蒸，这些做法都能带来丰富的口味和风味。1. 炸土豆片：将土豆切成薄片，用油炸至金黄酥脆，撒上盐和调味品即可。
2. 炸土豆球：将土豆捣碎后加入蛋、面粉、葱花、盐和胡椒粉搅拌均匀，形成球状后油炸至金黄。
3. 土豆丸子：将土豆捣碎后加入蛋、面粉、葱花、盐、胡椒粉和调味品搅拌均匀，形成丸子状后，煎至两面金黄。
4. 土豆饼：将土豆切碎后加入葱花、香菜、面粉、鸡蛋、盐、胡椒粉和调味品搅拌均匀，形成饼状后煎至两面金黄。
5. 土豆面条：将土豆捣碎后加入面粉、蛋、盐和水搅拌成面团，擀成薄片后切条，煮熟后加入酱料食用。
6. 烤土豆条：将土豆切成条状，拌上橄榄油、盐、胡椒粉和其他调味品，放入烤箱中烤至金黄。
7. 土豆沙拉：将土豆煮熟后剥皮，切成小块，加入蛋、青豆、胡萝卜丁、葱花、盐和沙拉酱拌匀即可。
8. 土豆炖牛肉：将土豆和牛肉切块，与姜片、葱段、盐、料酒一起炖煮即可。
9. 土豆拌黄瓜：将土豆煮熟后切片，拌上黄瓜丝、凉拌酱和香菜即可。
10. 土豆派：将土豆切片后拌入鸡蛋、奶油、盐和胡椒粉，倒入挞皮中，烤至金黄即可。
11. 土豆三明治：将土豆切片煮熟，与熟菜、生菜、蛋和酱料夹在两片面包之间即可。
12. 土豆糕点：将土豆捣碎后拌入鸡蛋、面粉、白糖、香草精和葡萄干，搅拌均匀后放入烤箱中烤至金黄。
13. 土豆炒鸡蛋：将土豆切丝，与鸡蛋一起炒至金黄，加入盐和胡椒粉调味即可。
14. 土豆浓汤：将土豆和洋葱切块，加入高汤、牛奶、盐和胡椒粉煮熟后搅拌均匀即可。
15. 土豆煎堆饼：将土豆切片后拌入鸡蛋、盐、胡椒粉和调味品，倒入平底锅中煎至两面金黄。
16. 土豆沙拉卷：将土豆切片煮熟，与蛋黄、盐、胡椒粉、切碎的培根和适量的沙拉酱拌匀，放在生菜叶上卷成卷。
17. 土豆蛋炒饭：将土豆切丁，与鸡蛋、米饭、盐和胡椒粉一起炒熟即可。
18. 土豆蔬菜饭团：将土豆切碎，与米饭、蔬菜丁、盐和调味品拌匀，用手捏成饭团即可。
19. 土豆橄榄饼：将土豆榨成泥状，加入橄榄、面粉、葱花、盐和胡椒粉搅拌均匀后煎至两面金黄。
20. 土豆炖猪蹄：将土豆和猪蹄切块，与姜片、葱段、盐、料酒一起炖煮即可。
21. 土豆蘑菇汤：将土豆和蘑菇切块，加入高汤、牛奶、盐和胡椒粉煮熟后搅拌均匀即可。
22. 土豆鸡蛋面：将土豆切丁，与鸡蛋、面条、盐和胡椒粉一起煮熟即可。
23. 土豆炒豆腐丝：将土豆切丝，与豆腐丝一起炒至金黄，加入盐和胡椒粉调味即可。
24. 土豆酥皮饼：将土豆榨成泥状，加入酥皮、鸡蛋、盐和香料搅拌均匀，擀成薄片后烤至金黄即可。
25. 土豆红薯泥：将土豆和红薯蒸熟后捣碎，加入奶油、白糖和少量盐搅拌均匀即可。
26. 土豆烧猪脚：将土豆和猪脚切块，与姜片、葱段、盐、料酒一起炖煮即可。
27. 土豆糍粑：将土豆蒸熟后捣碎，加入糯米粉、白糖和盐搅拌成团状，蒸熟后切块即可。
28. 土豆香肠炒饭：将土豆和香肠切丁，与米饭、盐、胡椒粉和调味品一起炒熟即可。
29. 土豆慕斯：将土豆榨成泥状，加入巧克力、黄油、砂糖和奶油搅拌均匀，冷藏后食用。
30. 土豆豆腐汤：将土豆和豆腐切块，加入高汤、盐和胡椒粉煮熟后搅拌均匀即可。
31. 土豆炒扇贝：将土豆切片，与扇贝一起炒至金黄，加入盐和胡椒粉调味即可。
32. 土豆烧排骨：将土豆和排骨切块，与姜片、葱段、盐、料酒一起炖煮即可。
33. 土豆粥：将土豆和大米煮熟，加入盐和胡椒粉调味即可。
34. 土豆卷心菜沙拉：将土豆和卷心菜切丝，拌入沙拉酱和调味品即可。
35. 土豆串烧：将土豆切块串在竹签上，刷上烧烤酱和调味品后烤至金黄。
36. 土豆葡萄沙拉：将土豆和葡萄切块，拌入沙拉酱和调味品即可。
37. 土豆糖醋里脊：将土豆和猪里脊切片，煮熟后与红椒、葱姜蒜一起炒至熟透，加入调味料拌炒均匀即可。
38. 土豆肉松饼：将土豆煮熟后捣碎，加入肉松、面粉、盐和调味品拌匀，煎至两面金黄即可。
39. 土豆肉末炒饭：将土豆切丁，与煮熟的米饭和肉末一起炒至金黄，加入盐和胡椒粉调味即可。
40. 土豆肉丸面：将土豆和肉末拌成肉丸，加入面条和高汤煮熟后加入调味料即可。
41. 土豆馅饼：将土豆捣碎后加入牛肉馅、面粉、盐和调味品搅拌均匀，包入饺子皮中，蒸熟后食用。
42. 土豆鸡块：将土豆切块，与鸡块一起炒至金黄，加入盐和胡椒粉调味即可。
43. 土豆肉饼：将土豆和猪肉捣碎后加入葱花、面粉、盐和调味品搅拌均匀，形成饼状后煎至两面金黄。
44. 土豆豆腐沙拉：将土豆和豆腐切丁，拌入沙拉酱和调味品即可。
45. 土豆炒鸡胸肉：将土豆和鸡胸肉切块，与姜片、葱段、盐、料酒一起炒煮即可。
46. 土豆肉杂饭：将土豆切丁，与煮熟的米饭和肉杂一起炒熟，加入盐和胡椒粉调味即可。
47. 土豆蛋羹：将土豆和鸡蛋搅拌均匀，放入蒸锅中蒸熟，加入盐和胡椒粉调味即可。
48. 土豆炖牛腩：将土豆和牛腩切块，与姜片、葱段、盐、料酒一起炖煮即可。
49. 土豆拌鸡丝：将土豆切丝，与煮熟的鸡丝拌匀，加入盐和胡椒粉调味即可。
50. 土豆烤鸡翅：将土豆切块，与鸡翅一起烤至金黄，加入盐和胡椒粉调味即可。
51. 土豆红烧五花肉：将土豆、五花肉切块，与姜片、葱段、盐、糖、料酒一起炖煮即可。
52. 土豆烩鱼块：将土豆和鱼块切块，与姜片、葱段、盐、料酒一起炖煮即可。
53. 土豆烧茄子：将土豆、茄子切块，与姜片、葱段、盐、料酒一起炖煮即可。
54. 土豆烧鲫鱼：将土豆、鲫鱼切块，与姜片、葱段、盐、料酒一起炖煮即可。
55. 土豆烧冬瓜：将土豆、冬瓜切块，与姜片、葱段、盐、料酒一起炖煮即可。
56. 土豆花生沙拉：将土豆切丁，与煮熟花生米、青豆、葱花拌入沙拉酱和调味品即可。
57. 土豆家常炒饭：将土豆切丁，与煮熟的米饭一起炒熟，加入盐和胡椒粉调味即可。
58. 土豆肉末炒面：将土豆切丁，与肉末、面条一起炒熟，加入盐和胡椒粉调味即可。
59. 土豆炒菜花：将土豆和菜花切块，与姜片、葱段、盐、料酒一起炒煮即可。
60. 土豆烧鸽子：将土豆和鸽子切块，与姜片、葱段、盐、料酒一起炖煮即可。
61. 土豆烧鳜鱼：将土豆和鳜鱼切块，与姜片、葱段、盐、料酒一起炖煮即可。
62. 土豆焖鸡腿：将土豆和鸡腿切块，与姜片、葱段、盐、料酒一起焖煮即可。
63. 土豆烧鲈鱼：将土豆和鲈鱼切块，与姜片
求推荐42种家庭自制零食？
奶香薯条、酥脆饼干、五香锅巴、绿茶糯米卷、怪味鹰嘴豆、霜糖花生、麻辣香干、无油红枣酸奶蛋糕、自制牛肉干、家庭爆米花。
以下是家庭爆米花的做法：
主料：玉米粒50g、黄油30g、糖30g
辅料：巧克力30g、盐3g
1、准备好原材料。如下图所示：
2、黄油、盐都放锅里。如下图所示：
3、小火融化加入糖。如下图所示：
4、加热直到糖融化。
5、稍有焦糊感。
6、放入玉米粒翻炒。
7、等有爆米花开爆了，关小火，盖盖子，等到没有噼啪声了，打开锅盖，加入巧克力翻炒。
8、想要爆米花香脆，主要是水分少。
9、刚出锅的爆米花会有点湿湿的，一定要快速的晃动吹干凉透，才脆。
油炸食品一般有哪些，分享些油炸小吃做法大全
油炸冰淇淋材料：面粉，水，冰激凌(什么味道的都可以，最好是单色的)，油。
做法：
1、把水和面粉混在一起，做成面酱。
2、再用勺子挖一个冰激凌球，把冰激凌球在面酱里滚一下。
3、把油倒入锅内，开始炸冰激凌球，直到颜色变金黄为止。
油炸海米
材料
海米，油。
做法
1、海米冲洗干净，泡1小时至软。
2、彻底沥干水分。
3、起锅坐油。
4、五成热时放入海米。
5、小火慢慢煎炸。
6、炸的过程中会起泡泡，不断翻炒。
7、待泡泡非常密集时就可以关火了。
8、晾凉。
9、连油一起装入干净的玻璃瓶，密封放冰箱冷藏保存即可。
油炸菠菜脯
材料
菠菜心，海米，猪肥彪，油豆皮，冬笋，冬菇，鸡蛋清，面粉，生粉，料酒，葱姜水，盐。
做法
1、菠菜洗净，取菠菜心嫩叶。
2、冬菇、豆皮、海米用温水浸泡10分钟捞出。
3、冬笋、冬菇下入沸水锅中汆烫捞出，沥干水分。
4、菠菜下入沸水锅中汆烫，去除草酸捞出，沥干水分。
5、海米、肥肉膘、冬笋、冬菇均切成小丁，菠菜切碎末备用。
6、将菜丁放入碗内，加盐、料酒、葱汁水调制成菠菜馅。
7、将豆皮切成若干长方片。
8、将菠菜馅分别放在豆腐皮上，卷起来。
9、鸡蛋清打成雪丽糊。
10、加入过筛面粉、干淀粉，搅成暄糊。
11、将原料逐个挂匀、暄糊。
12、入五成热油锅中炸制。
13、菠菜脯炸至杏 ，捞出控油装盘即成。
日本天妇罗的做法
材料：大虾，莲藕，日本紫皮红薯，日本南瓜，四季豆，西葫芦，日本茄子，日本新鲜香菇，紫苏叶 面糊：低筋面粉(薄力面粉)，鸡蛋，冰水，清酒(可选)，小苏打(可选)，盐 炸制：蔬菜油 蘸料：白萝卜，生姜，酱油，味啉
做法：
1、南瓜去皮切片，胡萝卜切片等蔬菜备用
2、虾去皮去头，留尾巴，在虾身上用刀划几道，划断筋，这样虾就会笔直
3、藕洗净切片备用
4、将虾身上沾上面粉
5、天妇罗粉加鸡蛋和冰水调和成淀粉糊
6、将沾好面粉的虾沾上淀粉糊
7、锅内放入适量的油，待油热，放入裹完淀粉糊的虾，炸至表面金黄，捞出，沥干油份，备用
8、同理将南瓜片，胡萝卜片各种蔬菜炸好，捞出，沥干油份，摆盘。
油炸金蝉
金蝉400克，植物油适量
1、把罐头装的金蝉倒入一个盆中，不要罐头里的水，换成清水泡半天，中间可以换几次水。
2、从清水中捞出，用厨房纸吸干水分。
3、锅里放油，油五、六成热的时候放入金蝉，当金蝉飘上来变成金黄色时即可捞出。
4、吃的时候撒些熟的白芝麻即可。
油炸麻花
A 咸味：面粉200g、鸡蛋1只、水适量、盐5g、黑芝麻少许。
B 甜味：面粉200g、鸡蛋1只、水适量、糖30g。
1、甜面团揉好。压面机压好面皮，1档-3档-5档的顺序。
2、咸面团揉好。压面机压好面皮，1档-3档-5档的顺序。
3、先把各种材料放入盆中，最后加水，水的量自己控制，以勉强能揉成团为宜，是硬面团，和手擀面硬度差不多。没有压面机就用擀面杖手擀。
4、压好的5档厚度面皮，切成长约12cm，宽约5-6cm的面片。
5、取两片，对折，切三刀。
6、分开，一片从另一片的中缝处穿过来，再把左手底部那片从上面那片中缝处穿过来即可。
7、如上，咸甜口味所有的都做好。
8、锅里热油约5-6成热(麻花放进去后几秒钟就能飘起来即可)，中小火炸至两面都微黄即可。
油炸臭豆腐
豆腐1000克，植物油100克，辣椒油50克，酱油50克，味精2克，香油25克
1、将青矾放入桶内，再倒入沸水用棍子搅动，然后放入豆腐，浸泡2小时后捞出冷却。
2、再放入卤水中，主要还需看胚子的软硬，硬的可多泡一下，轻的则少泡一些时间。
3、卤好后取出，用冷开水稍洗一下，装入筛子内沥干水分，洗后的水留着继续洗，洗到水浓时倒入卤水内。
4、辣椒油、酱油、香油、味精和少许汤兑成汁。
5、将油烧沸，卤好的豆腐逐块下入油锅，炸约5分钟，成外焦内嫩捞出。
6、沥油后装入盘后用筷子在每块豆腐中间捅一个眼，将兑好的辣油汁调匀，淋在豆腐眼内即成。
干炸丸子
用料：
猪肉300克、杏鲍菇100克、花生油半锅、食盐1/2茶匙、葱1段、姜1块、淀粉1小碗、鸡蛋2个。
1、干菇冲洗干净，提前泡发，猪肉洗净，先切成小块，然后剁细;
2、葱姜切细末，水发好的香菇攥干水分，剁成碎末，以上原料混合，添加鸡蛋、淀粉和料酒、盐、味精、生抽和香油搅拌均匀;
3、把调好的肉馅挤成等大的肉丸子，起油锅，油七八成热的时候，下入丸子，中火炸制;
4、待丸子变成金黄色，捞出控油装盘。
炸鸡柳
鸡柳200克、色拉油适量。
1、取适量冷冻鸡柳，空炸锅待用;
2、选择炸温200℃，直接把冷冻鸡柳(不用提前解冻)放进空气炸锅炸篮内，设定炸制时间为15-20分钟(视鸡柳大小来调整炸制时间);
3、炸至10分钟时，拉出炸篮，鸡柳表面刷油或喷油一次，炸制时间结束，即可取出食用(刷油时不用关机，直接拉出炸篮操作)。
水果春卷
杂果罐头1罐、春卷皮2张、沙拉酱30克、植物油30克。
1、杂果罐头滤去果汁装碗备用，碗中倒入沙拉酱搅拌均匀;
2、取一片春卷皮摊平，用勺子舀适量的果肉包成形，锅中倒入适量的植物油，下春卷炸至两面金黄即可;
3、出锅沥干油后装盘，表面用沙拉酱做装饰即可。