小碗菜是炒菜还是蒸菜小碗菜是模仿了浏阳蒸菜的模式，菜品先炒再分小碗保温，其实就是炒菜快餐以小碗形式出品，行业一般称这种为“伪蒸菜”。小碗菜来源于浏阳蒸菜，据目前市面上的小碗菜来看，基本都是炒菜的形式。距今已经有500多年的历史了，发源地在浏阳大围山。这也是小编为什么独爱小碗浏阳蒸菜的理由呀！在这三伏天里，如果你要问小编什么最适合消暑开胃的话，那么我只能告诉你当然就是何爹小碗浏阳蒸菜啦！
现在小碗菜加盟店哪个最火,
BUY家小碗菜就很火，小份菜品，涵盖八大菜系，总部全程扶持，如果你没有做餐饮的经验,选择加盟比较好一点。小碗菜是炒菜还是蒸菜
小碗菜是模仿了浏阳蒸菜的模式，菜品先炒再分小碗保温，其实就是炒菜快餐以小碗形式出品，行业一般称这种为“伪蒸菜”。小碗菜来源于浏阳蒸菜，据目前市面上的小碗菜来看，基本都是炒菜的形式。其实最省人力和时间成本的还是蒸菜，但是就是很多人没有蒸菜技术，所以才会选择炒这种小碗菜，像正宗的浏阳蒸菜品牌何爹，就会有实店的技术培训，而且是包学会浏阳蒸菜哪一家最好吃？
浏阳蒸菜味道好，历史悠久。距今已经有500多年的历史了，发源地在浏阳大围山。很多人就要问，真的有那么好吃吗？小编可以真诚的告诉你，只要你吃过绝对忘不了的。还记得小编第一次在学校旁边吃蒸菜（不正宗的）的时候所有的菜都是炒出来的，当时还很疑惑不是叫蒸菜吗？为什么都是炒出来的呀，一直到后来吃到了何爹浏阳蒸菜才发现原来真正的蒸出来的菜这么好吃，一点也不逊色炒菜，甚至更胜一筹。
那么很多人又要问了这不是蒸菜吗？为什么又叫小碗蒸菜而不是大碗的呀！这个小编就要好好来科普一下了，首先想要问问吃货们一个问题，如果让你拿着一个老大的碗搅拌蒸菜是种什么样的感受？可能很多人都会给搅拌的桌子上到处都是，但是如果是换成小碗的话既雅观又方便搅拌；其次，小碗蒸菜来源于浏阳蒸菜，是浏阳老百姓智慧的结晶，年代久远，距今已有500多年的历史了，因为好吃，目前浏阳蒸菜早已红遍中国的大江南北，大街小巷都可见到它的身影；再次最最重要的就是一个人吃饭的话还可以一次性选择好几个不同种类的菜肴，而不是像大碗一样只能默默的选择一碗菜。这也是小编为什么独爱小碗浏阳蒸菜的理由呀！
在这三伏天里，如果你要问小编什么最适合消暑开胃的话，那么我只能告诉你当然就是何爹小碗浏阳蒸菜啦！