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简单易做的面点小吃 双鸭山市有哪些简单一蒸就好吃的懒人美食值得推荐?

时间:2024-11-17 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食大全 文档下载

双鸭山市位于中国黑龙江省东部,是一个以煤炭工业为主的城市。只需将新鲜玉米剥去外皮,放入蒸锅中蒸熟。将南瓜去皮切块,放入蒸锅中蒸熟。蒸南瓜口感软糯,甜而不腻,既可以当主食也可以当甜品。蒸熟后的包子软糯可口,非常方便手持食用。

双鸭山市有哪些简单一蒸就好吃的懒人美食值得推荐?

双鸭山市位于中国黑龙江省东部,是一个以煤炭工业为主的城市。在这样一个地方,懒人美食同样丰富多彩,尤其以简单易做、一蒸即成的佳肴著称。以下是一些值得推荐的简单一蒸就好吃的懒人美食:
蒸饺:蒸饺是一种非常受欢迎的北方小吃,制作起来非常简单。只需将饺子皮包上自己喜欢的馅料,如猪肉白菜、韭菜鸡蛋等,然后放入蒸笼中蒸熟即可。蒸饺口感鲜美,皮薄馅多,是一道简单又美味的懒人美食。
肉包子:肉包子是一种传统的中式面点,制作方法也很简单。将面粉发酵后擀成皮,包入调好味的猪肉馅,然后放入蒸锅中蒸熟。肉包子蒸汽腾腾,馅料鲜美多汁,是早餐或下午茶的好选择。
蒸蛋羹:蒸蛋羹是一道简单的家常菜,只需将鸡蛋打散,加入适量的水和调味料搅拌均匀,然后放入蒸锅中蒸熟。蒸蛋羹口感嫩滑,营养丰富,是一道适合所有年龄段的健康美食。
蒸鱼:蒸鱼是一种健康的烹饪方式,尤其适合喜欢吃鱼但又不想花费太多时间下厨的人。选择新鲜的鱼类,如草鱼、鲈鱼等,清洗干净后放入蒸盘中,撒上葱姜和适量的调味料,蒸熟即可。蒸鱼保留了鱼的原汁原味,肉质鲜嫩,是一道简单又美味的佳肴。
粽子:粽子是中国端午节的传统食品,但在双鸭山市,粽子也是一道常见的懒人美食。将糯米和各种馅料(如红豆、蜜枣、肉类等)包裹在竹叶中,放入蒸锅中蒸熟。粽子香气扑鼻,糯米软糯,馅料丰富多样,是一道既可以当饭吃也可以当零食的美食。
蒸玉米:玉米是一种营养价值很高的粗粮,蒸玉米是一种非常简单的烹饪方式。只需将新鲜玉米剥去外皮,放入蒸锅中蒸熟。蒸玉米保留了玉米的天然甜味,口感鲜嫩,是一种健康又美味的懒人小吃。
蒸南瓜:南瓜含有丰富的维生素和矿物质,蒸南瓜是一种简单又健康的烹饪方式。将南瓜去皮切块,放入蒸锅中蒸熟。蒸南瓜口感软糯,甜而不腻,既可以当主食也可以当甜品。
总之,双鸭山市的懒人美食种类繁多,简单一蒸就能做出美味可口的佳肴。这些美食不仅方便快捷,而且营养健康,非常适合忙碌的现代生活节奏。无论是早餐、午餐还是晚餐,都可以通过这些简单的蒸制美食来满足口腹之欲。

简单又好吃的早餐面点有哪些推荐?

早餐面点是许多人一天中不可或缺的重要餐食。它们不仅需要满足口感上的愉悦,更要提供必要的营养来支持一上午的活动需求。下面为大家推荐一些简单又好吃的早餐面点:
煎饼果子:这是中国北方非常流行的一种早餐面点。用面粉制成的薄饼,外焦里嫩,通常会加入香葱、酱料、脆皮油条或者甜面酱,卷起来食用,既方便又美味。
肉夹馍:源自中国西安的传统小吃,又称“中国汉堡”。将发酵面团烤制成馍,切开后夹入卤好的肉块和蔬菜,味道鲜美,营养丰富。
豆浆油条:是中国传统的早餐组合。豆浆是用黄豆磨制而成的饮料,营养价值高,搭配油炸的面条——油条,口感酥脆,非常适合早晨食用。
粥配小菜:各种杂粮粥或白米粥,温和易消化,搭配咸菜、酱菜、鸡蛋等小菜,营养均衡,温暖肠胃。
馄饨/云吞:以肉馅或海鲜为馅的面皮包裹的小食,煮熟后通常搭配高汤食用,简单清淡,非常受欢迎。
蛋包饭:将炒饭用煎蛋包裹起来,形成一个蛋包,既可以吃到香喷喷的炒饭,又可以品尝到细嫩的煎蛋,一举两得。
三明治:西方常见的早餐选择,便于携带。可以用各式面包夹入火腿、培根、鸡蛋、生菜、番茄等食材,变化多样。
饺子:中国传统的面食,馅料丰富,可以是肉类、蔬菜或海鲜。煮、蒸、煎均可,搭配醋或辣椒油食用,味道绝佳。
包子:发酵面团作皮,内有各式各样的馅料,如肉馅、菜馅、豆沙等。蒸熟后的包子软糯可口,非常方便手持食用。
葱油饼:用面粉和葱花制成的饼,外焦里嫩,香气扑鼻。可以作为早餐食用,简单易制作。
牛角面包(Croissant):这是一种源自法国的糕点,外层酥脆,内里柔软,可以选择甜味或咸味的口味,非常适合搭配一杯咖啡或茶作为早餐。
芝士烤面包:只需在面包上涂抹一层黄油和芝士,然后放入烤箱中烤至金黄即可。简单快捷且美味。
这些面点不仅美味可口,而且大多数都很容易制作,可以根据个人的口味和时间来选择合适的早餐面点。不过,要注意营养均衡,合理搭配蛋白质、碳水化合物和膳食纤维,以确保一个充满活力的早晨。

简单容易做的面食有什么?

白面花卷
原料:面粉500克、发酵粉5克、清水240克、细盐1克
做法:
第一部分:发面
简单易做的面食步骤:
1、用清水将酵母和细盐融化。
2、最简单面食做法大全将酵母水冲入面粉中,各种简单面食的做法用筷子搅拌成面絮。
3、用手将面絮揉成光滑的面团。
4、(夏天发面)盖上一块湿布,简单易做的面食饧上1个小时左右,要注意观察,发至两倍大即可。
第二部分:制花卷
简单易做的面食步骤:
1、将发酵好的面团,反复揉搓后,擀成3毫米厚度的薄面片。
2、在面片上刷上一层色拉油。
3、最简单面食做法大全将面片卷起来,各种简单面食的做法用刀切成每个宽4厘米左右的小面团卷。
4、每两个叠加起来,用筷子如图压下。
5、简单易做的面食压好后再用大拇指和食指左右往里捏下。
6、将做好的花卷,码在蒸架上,最简单面食做法大全每个间隔一个花卷的距离。
7、盖上盖子饧10-15分钟(在夏天2饧的时间)。
8、开中大火,蒸10分钟,焖5分钟即可。

凉面条
主料:宽面条400克、豆角200克
步骤:
1、准备好捞面浇汤子用的菜,现在都是应季的蔬菜:豆角、辣椒、番茄;还有瘦肉丝。

2、炒锅内加食用油适量烧热,放入葱花瘦肉丝爆炒,肉丝七八成熟时加入豆角番茄辣椒翻炒,差不多的时候就可以添加热水,让菜汤多一些,拌面条的时候,离散可口。

3、把汤锅内加适量水烧开,把装备好的宽面条下入锅内,用筷子搅拌均匀,以免粘连,水再次沸腾后少些即可关火,把面条捞入准备好的凉水盆内,想吃凉些的可以多过几遍凉水。

4、把过好水的面条捞入碗中,浇上刚才弄好的菜,连汤浇,搅拌均匀,就可以了。

简单炒面
材料:切面300克、鸡蛋1-2个、绿豆芽75克、胡椒粉1小勺、孜然粉1小勺、盐1小勺、酱油1茶勺、花生油1汤勺、水半杯
做法
1、将面放入开水中抄一下,别超过1分钟。
2、将鸡蛋放入油锅炒一下,再放入绿豆芽略炒,然后将面放下去炒,加酱油、胡椒粉、孜然粉、盐继续炒,中途看面的情况加适量水,待炒面变成金黄色后即可出锅。
3、摆盘,依据自己口味放上一些香菜、番茄。

简单美味面点小吃做法

北京名小吃——“门丁肉饼”

主辅料:高筋粉,牛肉馅,葱,姜,

调料:盐,鸡精,酱油,料酒,香油,花椒

做法

1、取约一斤面粉,加冷水,和成面团。稍微硬一点,然后在往里面砸水。醒发10分钟左右备用。

2、牛肉馅中加入料酒、酱油、盐、鸡精、花椒水(开水泡花椒约20分钟)、香油、姜末顺一个方向搅拌均匀,再撒上葱末(要多一点,别搅拌到肉里)。

3、将面团取出下剂,包入肉馅和葱花,制成门钉形状的饼,放入平底锅中煎至两面金黄即可。

老北京的经典风味小吃——美丽的蝴蝶酥 材料

低筋面粉220克,盐1.5克,细砂糖5克,水125克,玛琪琳180克,黄油40克,高筋粉30克,清水适量,白砂糖适量

做法

1.面粉倒入碗中,加入白砂糖,盐混合

2.加入室温软化的黄油,与面粉揉搓均匀。

3.分次加入清水,揉成面团,包上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时左右。

4.取玛琪琳放入保鲜袋中用擀面杖擀开成薄片,面团取出,擀成约玛琪琳3倍大的样子。取玛琪琳放在面片中间,把一边的面皮向中间折起

5.再取另一边的面皮折向另一次,捏紧四周的围边。

6.叠好的面片,旋转90度,擀成长方形,如叠被子一样折成4折,放入冰箱冷藏30分钟,这样反复3次后,把面片擀成厚度约1.3cm的长方形即可。千层酥皮就做好了。

7.千层酥皮切掉不规则的边,整形成长方形。在面皮上刷上一层清水。

8.刷上清水后,稍等一会,待千层酥皮表面感觉有些粘性了,撒上白砂糖。

9.沿着长一点的一边卷起,两侧向中间卷。

10.切成约0.8cm厚度的小片,切的时候会压瘪,没有关系,放入烤盘后修正造型即可入炉。

梅花柿子饼(西安小吃 材料

1,柿子(熟透的软的),2,面粉(也可以加点糯米粉,如没有可不加),3,红豆沙(买的现成的)(也可不加馅料),4,油

做法

1、把柿子里的果肉肉挖出来,尽量打散,如有些小舌头散不了也没事。

2、加面粉倒柿子果肉中,和成面团状。

3、可以醒一会也可以不醒,反正是现做现吃。

4、把面团分成大小均等的几份。

5、把小面团揉成球,压扁,包入豆沙馅,(如不加馅料可忽略此步)包入后按成小饼状。

6、如想做的好看些,可以模具按出不成的形状,也可直接就是小饼状。

7、锅中倒入少许油,油热后就可以下锅煎咯。注意火别太大,不然容易糊。

8、两面金黄就可以出锅咯,趁热吃。

老北京小吃新整法—可乐版豌(黄)豆黄 材料

黄豆500g,水,糖50g,吉利丁

做法

1,黄豆用水泡一个晚上后,去掉皮用高压锅,上气后15分钟

2,将煮烂的黄豆加适量水(我建议用牛奶或淡奶油,我家当时都没,就只能用水了)打成厚泥

3,过筛黄豆泥后加入糖粉后加入融化的吉利丁片(我这次用了2片半,可以成型但非常嫩,要样子好看可以加到4片看看)

4,进冰箱冻成型即可,切成小块

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