也可以根据个人口味加入适量盐、味精、胡椒粉等调味料。这是一种清爽可口的便饭,适合夏天食用。同时,也需要注意食材的卫生和质量,以保证食用的安全和健康。因此,这道菜在家常菜当中一直非常受欢迎。不过这一道菜在处理上却会耗费一些时间,毕竟还要剥削。
十大简单的家常便饭
十大简单的家常便饭如下:
1. 番茄炒蛋:这是一个非常简单又美味的菜肴。你需要先将鸡蛋打散加入少许盐,炒熟后盛出。再炒制切成小块的番茄,加入少许盐和糖,待番茄软烂后加入鸡蛋,翻炒均匀即可。
2. 青椒炒肉丝:将猪肉切成丝,用少许生抽、料酒和淀粉腌制一会儿。炒制肉丝变色后盛出。再炒制切成小块的青椒,加入少许盐和生抽,待青椒变软后加入肉丝,翻炒均匀即可。
3. 酸辣土豆丝:将土豆切成丝,用开水焯一下。炒制时加入葱姜蒜和干辣椒提味,最后加入醋和盐调味即可。
4. 西红柿蛋汤:将西红柿切块,和鸡蛋一起烹饪即可。也可以根据个人口味加入适量盐、味精、胡椒粉等调味料。
5. 青蒜炒豆腐:将豆腐切成薄片,炒制时加入青蒜和调味料即可。这是一道简单易做的素菜。
6. 炒西兰花:将西兰花切成小块,炒制时加入调味料即可。这是一种非常健康的蔬菜,适合所有年龄段的人食用。
7. 紫菜蛋汤:将紫菜撕成小块,打散鸡蛋,与紫菜一起烹饪即可。
8. 香菇青菜粥:将米洗干净加水煮粥,同时加入切好的香菇和青菜,煮熟后调味即可。这是一种简单易做的营养粥,适合早餐食用。
9. 鸡蛋炒米饭:将米饭炒散,加入打散的鸡蛋和调味料即可。这是一种快速又美味的便饭。
10. 豆芽拌豆腐:将豆芽和豆腐一起凉拌,加入适量的盐、味精、醋、辣椒油等调味料即可。这是一种清爽可口的便饭,适合夏天食用。
以上就是十大简单的家常便饭,它们制作简单,营养丰富,适合各种人群食用。在制作时,可以根据个人口味加入适量的调味料,也可以在食材中替换成其他你喜欢的食材。同时,也需要注意食材的卫生和质量,以保证食用的安全和健康。
二十道简单易做家常菜是什么?
1、鱼香嫩豆腐
主要的材料就是猪肉和豆腐,经过煸炒之后将豆腐和猪肉柔和在一起,形成了这一道菜。这道菜只中肉片可口,豆腐爽滑。
2、蟹黄豆腐
有蟹黄的鲜美味道,又有豆腐的爽滑口感,是非常美味的一道家常菜,准备的材料也都非常的平常,轻松就能够搞定。
3、水煮牛肉
在众多处理牛肉的方法中,这道家常菜的处理方式是最为不错的一种了,通过多种食材的调味的配合,让牛肉变得嫩滑易入口。
4、凉拌藕片
制止的方式非常的简单,只需要将莲藕切片过一遍开水,再撒上调味料就能够完成,另外莲藕也是非常有营养的食物。因此,这道菜在家常菜当中一直非常受欢迎。
5、虾仁豆腐
鲜美的虾配上柔软的豆腐所带来的绝美口感,让很多人都爱不释手。不过这一道菜在处理上却会耗费一些时间,毕竟还要剥削。
介绍几道清淡的家常菜,简单点的
家传小拌菜--节后清肠解腻的首选白菜心1个或嫩白菜叶4~5片、青尖椒2个、中等大小的圆葱小半个、香菜2棵
调料:
虾米2小捏(用三个手指捏起来的数量为一小捏)、酱油15ML(除了老抽或红烧酱油以外的酱油)、醋根据自己的口味决定、盐少许或不放(拌好后尝一下再放盐)、香油适量、辣椒油适量、鸡精2克(也可以不放,做别的菜我从不放味精或鸡精,但是拌这道菜还这是放点鸡精或味精更好吃)、芝麻一小勺
做法:
1、将白菜叶每一片都分开再清洗干净,用手甩一甩上面多余的水分,然后切成短一点的白菜丝;
2、将青尖椒去蒂和里面的籽(用手捏着青椒把,往青椒里用劲一按,青椒蒂和籽就和青椒分离了,再往外拽出来就可以了),然后将青椒竖着片开成两半,再分别将每一片都切成短一点的青椒丝;
3、将圆葱也切成细一点的元葱丝;
5、香菜切成1.5厘米的段;
6、将切好的所有青菜都放入一个大碗中,然后将洗干净的虾米放入;
7、再放入剩下的所有调料拌匀就可以了。